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寄附金額
￥89,600〜￥283,600
イタリア料理界を長年牽引してきた巨匠・山田宏巳が生み出す食材を活かした特別コース
■お礼品の内容について
・【赤坂 イタリアン】インフィニート ヒロ 熟練の繊細な技と自由な発想「別海町コース」食事券[1または2名様分]
・【赤坂 イタリアン】インフィニート ヒロ 巨匠山田宏巳が手掛ける「別海町プレミアムコース」食事券[1または2名様分]
原産地:北海道別海町
サービス提供地:東京都港区
≪使用期限≫
発行後から1年間
※但し12月は使用不可
●営業時間
ディナー / 18:00〜
●定休日
日曜日、月曜日
●アクセス
東京都港区
最寄り駅：赤坂
※徒歩3分
地場産品に該当する理由：
区域外の飲食店で、区域内で生産された原料を使用したコース料理を提供する食事券【169】
●シェフ
山田 宏巳 (ヤマダ ヒロミ)
1953年、東京都生まれ。新潟【イタリア軒】などで修業後、25歳で外苑前【ビザビ】の初代料理界に就任。その後、原宿【バスタパスタ】、青山【リストランテ・ヒロ】料理長を歴任。2000年の沖縄サミットでは、イタリアのアマート首相のプライベートシェフを務めた。世界中を食べ歩き、時代の一歩先をいく感性からセンスあふれる料理を生み出す。2020年、赤坂に【インフィニート ヒロ】をオープン。
■提供サービス
ご利用店舗：インフィニート ヒロ
■別海町コース[1または2名様]
・アミューズ
・前菜 花咲ガニなど
・温菜 別海町産ほっき貝など
・魚料理 別海町産ホタテなど
・肉料理 別海町産蝦夷鹿又は別海牛
・パスタ 別海町産大アサリ
・デザート 別海町産乳製品
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
■別海町プレミアムコース[1または2名様]
・アミューズ
・前菜 花咲ガニ等
・前菜2
・温菜 別海町産ほっき貝等
・魚料理 別海町産ホタテ等
・肉料理 別海牛イチボ
・パスタ 別海町産大アサリ
・デザート 別海町産乳製品
※食材の仕入れ状況や時期によってお料理は変わります。
【お飲み物ほかその他のメニュー】
上記以外のメニューは、別途現地での精算となります。
■注意事項/その他
※入金確認後、ご登録のメールアドレス宛てにお食事券を配信いたします。
※贈答品（寄付者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。
※お食事券にサービス提供店舗の予約専用のお電話番号又はQRを記載しておりますので、そちらより店舗へ直接ご予約ください。
※年末年始の店休日のご確認は店舗HPなどでご確認のうえご予約をお願いします。
※ご予約の状況により、ご希望に添えない場合がございます。満席、食材の仕入れの関係上、ご利用いただけない日時がございます。
※お食事券は、必ずご持参ください。お食事券がない場合は、所定の料金をご請求させていただきますので、ご注意ください。
※お食事券は、期限までに必ずご利用ください。期限を過ぎたお食事券は利用いただけません。
※お食事券の払い戻しなどはできません。
※お連れ様が寄付者でない場合は、お連れ様は本コース寄付者様のお食事内容と同じとなります。
※ご予約の変更は7日前までにお願いいたします。7日前を過ぎての変更、及びキャンセルはチケットの失効となりますのでご注意ください。
※ドレスコードなどのその他注意事項は、HPの記載事項に準じます。
※画像はイメージです。
| 発送日 | 寄附金受領確認後、メールアドレスのある方には1週間程度で指定のメールに食事券（Eクーポン）配信します。 ※メールアドレスのない方には食事券（紙券）を発送します。 ※贈答品（寄附者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 ※12月は使用不可 |
|---|---|
| 配達方法 | メールアドレスのある方には1週間程度で指定のメールに食事券（Eクーポン）配信します。
※メールアドレスのない方には食事券（紙券）を発送します。 ※贈答品（寄附者様と異なる方に配送）の場合には贈答先のご住所にお食事券をレターパックにて送付いたします。 |
| 発送元 | 株式会社Country Crossing（カントリークロッシング） |