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寄附金額
￥13,000
一度食べたら止まらなくなります。「酒のつまみ」「ご飯と一緒に」そしてご贈答に！
「こんなに美味しいものを、今まで捨てていたなんて。」新しい食べ方の提案です。
株式会社南嘉起屋(なかきや)では”いのち”を無駄にしない、フードロスを無くす取り組みを行っています。
「捨てられる部位」を美味しく食べていただくために、町内の村山製油さん、山中醬油さんと協力して純国産菜種油を使用した「アヒージョ」として完成させました。
【うなぎの肝・他内臓のアヒージョ】
夏バテ防止に人気の鰻ですが肝を含め内臓は加工場では、破けてしまうと正規品として出せないため破棄されてしまいます。破棄されてしまう「肝・腸管・他」を調理調合し新しい食べ方を提案した大好評の商品です。
【ぶり・カンパチの内臓のアヒージョ】
漁師さんや生産者の方々の中では「美味しい部位」としてずっと食べられてきているぶり・カンパチの胃袋ですが、加工場では、数量が少なく取り除くのに手間かかる等の理由で食用として活用されてきませんでした。この度、町内の純国産菜種油を使用した「アヒージョ」として完成させました。
【マグロの卵・心臓・胃袋のアヒージョ】
圧倒的人気のマグロですが、「心臓・胃袋・卵」は、取り除くのに手間かかる等の理由で食用として活用されてきませんでした。この度美味しく食べて頂くために、町内の純国産菜種油を使用した「アヒージョ」として完成させました。
≪内容量≫
うなぎの肝・他内臓のアヒージョ：1個
ぶり・カンパチの内臓アヒージョ：1個
マグロの卵・心臓・胃袋のアヒージョ：1個
各140g・合計420g
≪賞味期限≫
発送後60日
≪アレルギー品目≫
※ 未確認のアレルギー品目があります
注意事項：
※毎年12月〜1月にお申込みいただいた分につきましては、受注量等の影響を受け、通常よりもお時間をいただく場合があります。
※お受取人さまの都合(不在)により、お受け取りができない場合の再送はいたしかねます。
※お受け取りになられた荷物はすぐにご確認ください。万が一、汚損・破損があった場合にはお受け取り翌日までにご連絡ください。
※指定日はお受けできかねますが、不在日や受け取り不可期間がございましたら、必ず、注文番号とお名前を添えてご連絡ください。
≪ご連絡先≫
G-Callふるさと納税（TEL:0120-979-256（9時〜18時 土日祝休み） Eメール：info@g-call.com）
≪事業者≫
南嘉起屋
≪地場産品に該当する理由≫
町外で加工されているが、原料の多くに町内で生産されたものが含まれている。
| 発送日 | 寄付金受領確認後、1ヶ月以内に発送予定。 ※12月お申込み分につきましては1ヶ月半〜2ヶ月ほどいただく場合がございます。 |
|---|---|
| 配達方法 | 宅配便でお届けします。 |
| 発送元 | 南嘉起屋 |