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寄附金額
¥132,000〜¥1,585,000
ブランド和牛 にいがた和牛をさらに厳選。その最高級希少部位シャトーブリアンを発送元「内山肉店」では雪温で貯蔵、熟成させています。旨みがさらに増した究極のステーキをご堪能いただけます。
シャトーブリアンとは、細長い形状をした牛のヒレ肉(テンダーロイン)のうち、中央部の最も厚みがあり肉質のよい中心部分です。一頭の牛からわずかしか取れない超希少部位です。
※在庫状況によりA4・5のどちらかの発送となります。
産地:新潟県
内容量:150g×5枚
賞味期限:加工日を含め冷凍90日
3Dフリーザーで瞬間冷凍しお届けします!
3D冷凍技術でお肉の鮮度を保ったまま−60℃で瞬間冷凍しお届けします。そのため、鮮度が長持ちします。1枚ごとに真空包装しています。
≪解凍方法≫
お肉を真空袋から取り出し、お皿にのせラップをかけて冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
お急ぎの場合は、真空袋のまま冷水に5〜10分漬けておくと解凍されます。
発送日 | 寄附金受領確認後、1ヵ月以内に発送します。 定期便はお申込月または翌月からスタート。毎月1回、計12回お届けします。 |
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配達方法 | クール冷凍便 |
発送元 | 内山肉店 |