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寄附金額
¥22,000
南魚沼八海山に降る雪を活用して雪の力で熟成させた「にいがた和牛」。その中でも少量しか取れない希少部位“うわみすじ)”のしゃぶしゃぶ用肉です。
うわみすじは「みすじ」の上にある部位です。霜降りのみすじに比べると、赤身が多いのが特徴です。赤身の旨味が濃く、適度な脂の美味しさ、濃厚ながらあっさりとした味わいです。
3D瞬間冷凍技術により、お肉の鮮度を保ったままマイナス60度で瞬間冷凍しお届けします。
※在庫状況によりA4・A5のどちらかの発送となります。
産地:新潟県
内容量:500g
賞味期限:加工日を含め冷凍30日
発送日 | 寄附金受領確認後、順次発送 |
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配達方法 | 冷凍便でお届けします。 |
発送元 | 内山肉店 |