2015年10月15日

黒落花生の発送が始まりました！

黒落花生というと台湾産が有名なのですが、大変希少な千葉県産のものを
今年も販売開始しました。

黒落花生はその薄皮が黒いことが特徴で、この黒い色素にはたくさんの
ポリフェノールが含まれ、栄養価も高いです。

お味ももちろん抜群で、普通の落花生より糖度があるため、実はほんのり甘く、
パリッとした黒皮の香ばしさとのコントラストが絶妙。

今年は７月〜８月の干ばつや、８月下旬〜９月の長雨の影響で落花生全体の
作柄が厳しい中、農家さん達が懸命に頑張って育ててくださいました。

２月までの季節限定商品、是非いち早くお試しあれ！

2015年10月15日

丹波路・三田の老舗料亭
藤の坊のぼたん鍋

旬の季節には遠方からも『ぼたん鍋』を求めて
三田市を訪れる人も多い、という≪藤の坊≫の人気商品です。

猪肉は精が強く、食べると体が火照る、とも言われていて、
牛肉と比べてビタミンＢ１が多く、カルシウムも２倍と、栄養は満点です。

特に野生の物は、コレステロールの多い家畜の肉と違い、
ＤＨＡ、ＥＰＡなどの高度不飽和脂肪酸を多く含んでいます。
それらは血栓を溶かしたり、血液をサラサラにし、若々しさを保つのに役立ちます。

美味しく食べて、健康増進！！

2015年10月13日

湘南茅ヶ崎から　伝統のドイツ製法
ハム工房ジロー

秋も深まりつつあり、お天気もよくて気分のいい季節ですね。
美味しいハムやコンビーフをパンに挟んだサンドイッチを持って、
ピクニックにでも行きたくなります。

湘南は茅ヶ崎から　９０年来伝統のドイツ製法を守るハム工房ジローの
ハムやコンビーフはいかがでしょう。
ハム、ソーセージ、ベーコン、コンビーフ、レバーペーストはもとより、
本格ドイツ家庭料理のアイスバインや骨付きハムのご用意もあります。
コンビーフは度々メディアでもとりあげていただいてもおりますし、また、
ベーコンブロックを厚切りにして頂いてのソテーもまさにシズリングな一品。
寒い日にはベーコン、アイスバインでの熱々ポトフで温まってはいかがでしょうか。
複数多種類の商品を１小口送料でまとめてお送りできますので、
お好みのものをお求めいただけます。

2015年10月13日

山下さんのお米、新米販売開始！

高知県で、農薬、化学肥料を使わずに丹精こめて作る野菜が好評の山下農園。

山下農園では、野菜の他にも、同じく農薬、化学肥料を使わずに育てたお米も
販売しています。

今年も山下さんの新米の販売を開始しました。

農薬、化学肥料を使わないので、安心安全なだけではなく、その味も抜群な
山下さんのお米。

収穫したての新米の味をご賞味ください。

2015年10月09日

簡単！絶品！
川秀　ぶっかけ海鮮丼の具

川秀より、海の幸たっぷりの海鮮丼をご用意しました！
調理方法はなんと簡単。解凍して、アツアツごはんにかけるだけ！
本格的な海鮮丼があっという間に出来上がります。

３種の具をご用意しました。

１．川秀のぶっかけ海鮮丼の具
ほたて貝、甘えび、カナダホッキ貝、いくら、
めかぶの５種類の海の幸と特製のタレがよく合う、見た目も豪華な海鮮丼の具です。

２．ぶっかけ海鮮とろみ丼の具
粘りの強いがごめ昆布と呼ばれる昆布を使用し、とろみ感を出した商品です。
それにイカとイクラを組み合わせ、シンプルな海鮮どんぶりに仕上げました。

３．海鮮ちらし寿司の具
海鮮具材をメインにした海鮮ちらし寿司の具。海鮮具材と錦糸玉子が色鮮やかな商品です。
合わせ酢もついているので、用意するのはご飯だけ！

毎日の食卓だけでなく、ご自宅でのパーティにもおすすめ。

是非ご自宅でご賞味ください。