2015年07月01日

京都の最高級茶≪舞妓の茶本舗≫
お取扱い始めました！

日本一の玉露の産地・京田辺市に店を構える「舞妓の茶本舗」。
宇治茶の名匠、山下壽一が精魂込めて作り上げた玉露を始めとし、
京都の最高級のお茶を取り揃えています。

京田辺玉露は、秘書が選んだ「接待の手土産セレクション２０１５」特選30品にも
選ばれました！

玉露の他にも、煎茶やしあわせ茶もご用意。
しあわせ茶はＧ-Ｃａｌｌ女性スタッフにもホッとしておいしい！と人気でした。

煎茶やしあわせ茶と抹茶フィナンシェをセットでお送りすることもできますので、
選び抜かれた素材で丁寧に仕上げた極上のお飲み物と一緒に、
心も体も「ホッ」とするひとときをお過ごしください。

2015年06月25日

宇佐もん工房の一本釣り新鮮うるめいわし

高知県の宇佐から、鮮度をとことんまで追求したうるめいわしを
ご紹介。

イワシ漁といえば網漁が一般的ですが、宇佐の漁場では魚同士が
網の中でもまれて鮮度が落ちるのを避けるため、「一本釣り漁」と
呼ばれる釣りによる漁だけを行っています。

釣り上げたウルメイワシは自動的にハリから外され、
一度も手に触れることなく氷水締めにして持ち帰ります。

宇佐もん工房の一本釣り「鮮度日本一のウルメイワシ」の感動の味をぜひご体験ください。

2015年06月25日

陸前高田市・ひころいちファームの
≪米粉ぱすた≫取扱い開始

２０１０年、陸前高田市で農業をはじめた村上憲一さん。
念願の農業に意欲を燃やしていたころ、その翌年に起こった
東日本大震災により家と農場すべてを失ってしまいました。

思い入れのある地元・日頃市町から名前を一部拝借し、
会社名を「ひころいちファーム」とし、陸前高田市での
再スタートを切りました。

いちからのスタートは大変でしたが、徐々に野菜の生産も
軌道に乗ってきたため、かねてからの夢だった米粉麺の製造に
着手、野菜ソムリエとして、自家製の米・野菜からつくった
米粉ぱすたを開発し、販売しました。食べ方はいろいろ。
小麦アレルギーの方も安心して食べられます。

2015年06月28日

TBS「ぴったんこカン・カン」で
日光金谷ホテルが紹介されました！

6月25日放送のTBSテレビ「ぴったんこカン・カン」で
日光金谷ホテルが紹介されていました！

金谷ホテルのカレーやベーカリーは
G-Callショッピングでも大人気です。この機会にぜひどうぞ。

2015年06月26日

プロの料理人の味がご自宅で楽しめます！

中国料理の業界では有名な「中華食材」のプロの店『中華・高橋』。
フカヒレをメインに上質な中華食材を数多く取り扱っています。
その小売部門である「日本橋 古樹軒」が企画し、製造販売を行う
新たな商品が≪ あつらえ厨房 ≫です。

「名シェフの中国料理をお取り寄せできたらなあ・・・」
そんな思いから、中華の名店３店のオーナーシェフのもとへ
古樹軒のスタッフが通い、それぞれ自慢の料理を、
お店で出される食感や温度、香りにまでこだわって再現すべく取り組んだ
究極の商品です。

◆「御田町　桃の木」　小林武志オーナーシェフ

◆「麻布十番　老四川　飄香」　井桁良樹オーナーシェフ

◆「神田 雲林」　成毛幸雄 オーナーシェフ
（画像左より）

この３名が生み出すこだわりの中国料理をご家庭で堪能できるなんて、
古樹軒さん、とってもよい企画です！