2015年06月16日

≪新商品≫小田商店のからし蓮根

「ツーンと辛い」からし蓮根の専門店。

小田商店は、からし蓮根をはじめ、様々な形で

蓮根の魅力を伝える、熊本の「れんこん屋」です。

鼻にツーンと抜ける辛さ！独自の味噌と和からしを

混ぜ合わせ、辛さの中にもうまみを出しました。

揚げたてを熊本からお届けします！

2015年06月16日

梅仕事の季節到来！

梅仕事の季節到来！

自家製の梅干しや梅酒を作るのを楽しみにしていらっしゃる方も少なくないと思います。
また、その味を心待ちにしている家族やご友人もいらっしゃることでしょう。

手作りならではの我が家の塩梅で作れて、手前味噌ならぬご自慢の梅。
梅仕事を今年はとっておきの梅でおつくりになりませんか？

紀州　みなべは梅干しで有名ですが、全て自家製の安心安全な梅干を作っている
梅農家 寺谷農園から、南高梅の生梅をお届けします。

サイズは３Lと４L、それぞれ５ｋｇと１０ｋｇをご用意。

梅干しはもとより、梅酒、梅酢、梅酒、梅ジュース、梅シロップ、梅ジャム等々、

アイデアとお好み次第でお好みの梅加工品をおつくりになるのに最適です。

ご家庭それぞれの自慢の梅を紀州 南高梅でおつくりになってはいかがでしょうか。

2015年06月16日

≪新商品≫
日本料理　湯木

大阪市北新地の「日本料理 湯木」の商品のお取り扱いを始めました。
「北新地湯木」は吉兆創業者、湯木貞一の思いを継承すべく誕生した日本料理店です。

瀬戸内海で採れたなまこを素材に手作りにこだわった極上このわた２本組。
スケトウ鱈の原卵に、大吟醸、羅臼産の昆布などで味付けした高級明太子「誉」。
家庭でも手軽に美味しいだしを味わいたいというお客様のお声を基に生まれた基本だし。

料亭の味をご家庭でご堪能くださいませ。
また先様へ心をお届けする贈り物にぜひお役立てください。

2015年06月12日

あつあつの白いご飯にはこれ！
ミトヨフーズのなめたけです。

香川県は三豊市からとってもおいしい「なめたけ」をご紹介します。

“食の宝庫”三豊産の大粒えのき茸と朝堀りした良質の若竹の子など
鮮度にこだわった具材をお醤油で炊き上げた風味豊かな「なめたけ」。
竹の子のコリコリ、なめたけのシャキシャキ、とした異なる食感がくせになる！

今回は 「化学調味料無添加なめたけ」 を２種と、
松茸まで入った 「たけのこ・松茸入りなめ茸珍味」 を３種ご用意。

どちらもあつあつのご飯に最高のお供！炊き込みご飯もできます！
麺類へのトッピングなどいろいろなバリエーションでお召し上がりください。


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2015年06月12日

飛騨の老舗造り酒屋が造る、
飛騨牛・飛騨和牛の逸品。

今回G-Callは、天領食品さんと新たにお取り引きを始めました。

延宝８年（1680年！）創業の飛騨の老舗酒蔵である天領酒造さんの
食品部門として昭和４０年代後半にスタートした天領食品さんですが、
昭和５４年には「本物の食品造り」「安心安全をお届けする」ことにこだわり、
当時まだ主流であった化学調味料や保存料などの使用をやめ、
安心安全で本物の食品をお届けできる製造方法に切り替えたそうです。
ずいぶん早くからの決断ですね。
そして平成元年、天領食品株式会社として独立。
造り酒屋ならではの視点でこだわりの食品を産み出し続けています。

一番のおすすめ「飛騨牛しぐれ」はブランド牛・飛騨牛の精肉を100％使用！
「飛騨和牛牛丼」「飛騨和牛カレー」は、岐阜県産の黒毛和牛がたっぷり！
飛騨高山の郷土料理「朴葉焼き」は、朴葉みそと黒毛和牛が相性抜群！

ほかにもおすすめの商品をご用意いたしました。
ぜひ一度ご賞味いただきたいおいしさです。