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・2018年02月28日  ≪コーナーポケット≫春の季節パン新登場!
・2018年02月23日  佐賀県産 ホワイトアスパラガス
・2018年02月16日  出荷開始!濱田章孝さんの「土佐まほろばトマト」
2015年01月15日
梅農家の梅干しが正月後の体に沁みます。
 梅は咲いたか 桜はまだかいな 

とは江戸端唄の一節ですが、まだまだ蕾も凍えるこの頃ですね。

お正月があけ、胃袋も一休みしたい頃合いですが、

紀州みなべ 梅農家 寺谷家の梅はいかがでしょうか。

寺谷農園の梅干し、練梅、梅シロップのご案内です。

化学調味料、着色料、保存料 合成甘味料一切使用しません!

全てが自家農園産なので安心!

寒ーい夜には温かい白湯や焼酎に入れたり、

朝粥にポンと梅をのせるのもシンプルでいいですね。

練梅もチューブ入りなので忙しい時でも手軽にお料理にお使いいただけます。

また、幻のべに梅をつかった梅シロップは
温かくても冷たくしても甘酸っぱい美味しさがたまりません。

寺谷さんが作った梅で元気を補充してくださいね!


2015年01月15日
北海道日高産 本格熟成≪無添加筋子≫
網元から直送!
三協水産の本格熟成無添加筋子は、北海道日高沖で水揚げした生きたままの鮭か
ら採取した卵をベテランの筋子職人が低温でじっくり熟成させて作ります。

新鮮なうちに加工・調味するため、発色剤など一切使用しなくても塩だけできれ
いな色に仕上がっています。低温貯蔵庫で熟成のため寝かせ、毎日発酵具合を
確認しながら仕上げた、本格熟成の無添加筋子です。

発酵食品でもある筋子は、いくらとは違い酵素の働きで原料そのものより栄養価
が高く、旨みも加わり風味が増加します。
網元直送の本格熟成 無添加筋子をお試しください!


2015年01月14日
ゴールドクイーン(天草)の販売開始しました。
また新しいみかんの販売を開始しました!

その名はゴールドクイーン。
「清見タンゴール」と「興津早生(おきつわせ)みかん」を掛け合わせ、更に「ページオレンジ」を
交配して誕生した天草という品種。それをさらに生産者が品種改良して産まれたのがこの
ゴールドクイーンです。

鮮やかなオレンジ色で、甘味とゼリーのような滑らかな食感を兼ね備え、まさにクイーンと
呼ぶにふさわしい柑橘です。

是非一度お試しを!


2015年01月14日
千載一遇!!北海道羅臼産 鮭児(けいじ)
寒い季節で脂ののったものが恋しくなったりしますね。

豪胆に 食通垂涎の超プレミアム鮭 「鮭児」を まるごと一尾のご案内です。

諸説ありますが、鮭児の中でも 安心の品質、羅臼漁協産証明書付。

食通や海産物のプロの間ではこの証明書だけでも価値があるという代物です。

今回 築地の煮魚でお馴染みの 築地 魚がし 北田 様 よりご提供頂きました。

全身がトロのような、旨さが凝縮された逸品を もちろん、証明書をお付けしてのお届けです。

千載一遇のこの機会に如何でしょうか。

*数に限りがございます。売り切れの際はご容赦ください。


2015年01月14日
≪新商品≫串乃家の串揚げ始めました!
串乃家の串揚げは衣、パン粉は極力少量におさえ、素材その
もののうまみを大切にした串揚げです。

無添加の素材に特にこだわり、パン粉からソースにいたるま
で全てが無添加、これ以上にないくらいこだわった素材を使
っています。

ご自宅でも簡単に揚げる事が出来、特にご家族やご友人との
ホームパーティなどにも最適!!

揚げ商品は一本一本揚げた直後に串を回転させる独自の「油
きり」の技術により、油っぽくない上にどこよりもカロリー
控えめな串揚げです。


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