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2014年10月28日
清光堂の一福百果まるごとフルーツ大福
本日より 一福百果 まるごとフルーツ大福 のお取扱いが始まりました。

愛媛で創業60年の 清光堂 からお届けいたします。

伝統の味と新しいアイディアの自信作 !

愛媛の果実を、まるごと大福に。
果物に合わせた白あんを長時間かけてじっくり練り、
一つ一つ手作りでお届けします!!

愛媛の果汁溢れる可愛らしいみかんがまるごと入っています。
切った断面もとても可愛らしく、元気がでるビタミンカラーが素敵です。
この大福の醍醐味はやはりまるごと召し上がって頂きたい。
切って召し上がるよりも断然まるかぶりをおすすめします。

また、秋限定のいちじく大福はいちじくの赤い色と白あんのコントラストが見た目も美しい逸品です。


2014年10月27日
ジャイアンメロンが届きました。
今年はもう販売を終了した限定商品、ジャイアンメロン。
長崎県産の特大メロンです。

サンプルが届いたので、早速開けて、その大きさと重さに
びっくりしました。



来年の販売をお楽しみに!


2014年10月23日
伊勢丹新宿本店に
パティスリー・ノリエット臨時出店!
新宿の伊勢丹本店地下に、期間限定(10/28まで)で世田谷のフランス菓子店
パティスリー・ノリエットが出店しています。
スタッフの秦泉寺さん


パティスリー・ノリエットは、1993年に開店。シェフの永井紀之さんは、
フランスの伝統的な郷土菓子を紹介するため、日夜奮闘中です。
G−Callショッピングでお取り寄せできます。


2014年10月23日
下伊那からりっぱな南水が届きました。

600グラム前後の規格ですが、
622、616、614、584グラムと特大サイズでした。



2014年10月20日
試食の食材を一部ご紹介。
おかげさまで、連日多くのお客様にお越しいただいている
試食会。

今日はその試食会でお出ししている食材を一部動画でご紹介します。

まずは、南魚沼産の八色しいたけ。大きい!



次に京都、坂の途中の野菜セット



築地、大野水産のマグロをタタキに



簡単に鶏ガラスープを。日本スープのチキンクリアスープ。辰巳芳子さんも使ってます。



これからもちょっとづつ紹介していきます。お楽しみに。


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