2014年01月24日

味の加久の屋≪鯖缶詰≫２種を紹介

いちご煮の缶詰で好評を博している、味の加久の屋さんが八戸前沖の
秋鯖にこだわった缶詰２種類を開発、Ｇ−Ｃａｌｌでもご紹介を開始。

ひとつは、≪本格鯖水煮６缶セット≫。八戸前沖で獲れる「秋鯖」の中で、
鮮度の良いものから型の大きなものだけを選び、一尾づつ丁寧に手作業で
缶詰め。さらに一年以上、缶の中で熟成（缶熟）させ旨味を十分に醸した後
お届けする「こだわりの絶品」。価格は、￥３,９９０（税込・送料別）

もうひとつは、≪八戸沖秋さば３缶セット≫。八戸前沖で獲れる旬の真鯖に
こだわり、さらに真鯖の品質にもこだわる。こうして選び抜いた真鯖を、
こだわりの製法で缶詰に。まさに「こだわりの結晶」のような鯖缶詰。
価格は、￥１,８９０（税込・送料別）

頒布会のお米や他のお取り寄せ商品との同梱が可能です。

社内での試食の感想です。
「しょっぱすぎず、おかずに良い。」
「骨まで食べられるのがいいと思う。」
「鯖は美味しかったです。何もしたくないとき、ご飯に乗せて食べたいです。」

ぜひお試しください。

2014年01月24日

三重の海女漁、文化財に指定される。　

三重県教育委員会が「鳥羽・志摩地方の海女による伝統的素潜り漁技術(海女漁)」を
２３日、全国で初めて県の無形民俗文化財に指定することを決めたと、
今朝のニュースで報じていました。
さらに「ユネスコの無形文化遺産登録」への登録も目指しているとのこと・・・。

“海女” といえば、近頃は三陸岩手のイメージをもたれる方も多いと思いますが、
実は全国で最も多い県は三重県で、全国の海女の半分、約１千人もの方が
海女漁を営んでいるそうです。

色々な形で、脚光を浴びている海女さん。
G-Callでも、三重外湾漁協の協力で 海女さんたちが漁獲した
“三重ブランド認定のあわびやさざえ” をご紹介しております。

今年も夏場に販売する予定です。ぜひご期待ください。

2014年01月19日

満点✩青空レストランで
飯尾醸造のお酢が紹介されました！

昨日（１月１８日）日本テレビ「満点✩青空レストラン」で
都府宮津市、飯尾醸造のお酢が放送されました！

天橋立で名高い京都・宮津にある「飯尾醸造」の創業は明治26年。
121年前の創業からほとんど変わらない古式製法で、自社の酒蔵で
杜氏が"酢もともろみ"（酒）を仕込み、その酢もともろみ（酒）から
お酢を造っている、日本でも数少ない蔵です。

農薬を使わずに栽培した棚田米を使用。
芳醇な香り、濃厚なコクと旨みがあります。
農家、杜氏、が丹精こめて造った「富士酢」をぜひお試し下さい。

2014年01月17日

王様アスパラ、予約開始しました。

毎年大人気の≪王様アスパラ≫、予約受付を開始しました！

島原半島の最南端、雲仙育ちの王様アスパラ。
１本５０ｇ以上、太いものは、なんと500円玉くらいの太さがある、
「王様」という名にふさわしいアスパラです。

大きな王様アスパラですが、味は決して大味ではありません。
根本から穂先までやわらかく、甘く、香りも豊かで絶品です。

旬の時期も２月下旬〜３月下旬の１ヶ月間と短く、
この時期だけ楽しむことができる春の味です。

ご予約お待ちしております。

2014年01月15日

今朝のめざましテレビで
「せとか」が紹介されました！

今日１月１５日のフジテレビ「めざましテレビ」にて
午前７時２０分頃、『一度は食べてみたい高級フルーツ特集』の１つとして、
G-Callでも毎年大人気の愛媛産高級みかん≪せとか≫が紹介されました。

開発から品種登録されるまでに、何と「１７年」もの年月がかかったとのこと。
全生産量の７割は愛媛産で、ＴＶでは松山市のせとかが紹介されていました。

G-Callでは、品質のよさで定評のある「ＪＡえひめ中央」限定で、しかも
最高格付【秀品】をお送りしています。

コクのある甘さ、ジューシーな果汁、とろける食感を兼ね備えた
究極のみかんをぜひいかがでしょうか。