2017年06月14日

夏の味覚の代表≪鱧（ハモ）≫を味わう！

夏の旬・鱧（ハモ）。
白身で淡白、それでいて旨味があり、関西で特に人気の魚です。

■大阪・道頓堀 今井　≪ 鱧すきうどん ≫
新鮮な鱧を骨切りし、鱧と相性のよい玉葱他、
多彩な具材と折詰にてお届けします。
定評のあるお出汁でサッと炊き、食する鱧は最高です！


■京都・いづ萬　≪ 夏のかまぼこ詰め合せ ≫
いづ萬の職人が新鮮な活き鱧から作る、さまざまな伝統鱧料理。
鱧のすり身で作る「はもそうめん」や、
かまぼごの原点となる「東山魚餅」など、
鱧づくしの詰合わせです。


■和歌山・福井鮮魚　≪ 天然活はも ≫
当日水揚げされた天然の活鱧（1kg超）を
名人芸で、丁寧に骨切してお届けします！
定番の湯引を梅肉や辛子酢味噌で。
天ぷら、しゃぶしゃぶでも美味しくいただけます。
いろいろな調理法で旬の鱧をお楽しみください。

2017年06月09日

北海道産 有機黒千石茶 と
プレミアムアップルジュース

独自の焙煎による香ばしい深みのある味わいが特徴の有機黒千石茶。
北海道産のポリフェノール豊富な、幻の豆「黒千石大豆」を使用しており
≪有機ＪＡＳ認定≫保存料・着色料無添加・ノンカロリー・ノンカフェイン
のためお子様や妊婦の方でも安心してお召し上がりいただけます。



一瓶に６玉のりんごを皮ごと搾りました！
新鮮で安全な原材料だからできる 天然の“香り”と濾過を最小限に抑えた
りんご本来の“味”が濃い 特別なストレートジュースです。

「甘いだけのりんごジュースはどの地域でも作れる。
飽きのこない酸味があるのが本当に美味しいりんごジュース」というポリシーの元、
北海道が生み出した優良品種認定のりんご「ハックナイン」でフレッシュな美味しさを
引き出しました。

2017年06月13日

ボレイの「ギフトセット」

ギリシャ産コロネイキ種のオリーブを使用した、オリーブオイル
セットとスプレッドのセットです。

オリーブオイルは、有機エクストラバージンオリーブオイルの
セット、１０月下旬からわずかな期間に収穫される早摘み
オリーブ果実を使用した季節限定のオリーブオイルヌーボーの
セット、１１月中旬から２月中旬位に収穫されるプレミアム
オリーブオイルのセットをご用意。

一番搾りのエクストラバージンオリーブオイルで作った世界初の
スプレッドは、プレーン、ガーリック、バジル、レモンの４つの
味を組み合わせたセットです。

2017年06月09日

DEMEL　クッキー詰め合わせ

１８世紀からの伝統を誇るオーストリア・ウィーンの老舗洋菓子舗＜デメル＞。

香辛料やナッツを加えて、個性あふれる風味豊かなクッキーに焼き上げました。

フレッシュバターをたっぷり使って丁寧に焼き上げたクッキーはサクっとした食感で、きめ細かな舌触り。さすがデメルならではの正統派クッキーです。

しかもお洒落で印象的なパッケージは、プレゼントや手土産にまさに最適です。

2017年06月09日

新杵堂　夏季限定！和洋スイーツ

岐阜県中津川の新杵堂さんの夏季限定商品が揃いました。

人気のスターロールのふわふわスポンジ生地と
ふんわり生クリームの中にはフルーツがいっぱい！

甘すぎずさっぱりとしたクリームは
気分もリフレッシュさせてくれます。

夏が待ちきれなくなるような
フルーツいっぱいのロールケーキです。


新杵堂の看板商品、国産栗100%の栗きんとんを
コシのあるわらび餅で包んだ、わらびもちきんとん。

栗きんとんとわらび餅の割合を工夫し、
ひんやりとした食感や清涼感を
より感じていただけるように仕上げています。