2012年10月17日

限定30セット!特別商品
魚久『時鮭の粕漬』

魚久様が特別なお客様だけにご用意した『時鮭（ときしゃけ）の粕漬』
毎回あっという間に完売する人気商品です。限定30セットのみ販売です。



“時鮭”は、晩春から夏にかけて北海道近海で水揚げされた若い白鮭です。
時期を知らないという意味からトキシラズとも呼ばれるます。 一般の鮭の
旬は秋から冬ですが、この鮭は違います。産卵前の未成熟状態だから筋子、
白子に栄養をとられず、身に栄養と脂を溜め込んでいます。

収穫量も限られている貴重品で、身がふっくら、 しっとりとしている
食感の違う“鮭”です。 魚久自慢の漬け床に漬け、旨味を凝縮しました。
通販ではＧ−Ｃａｌｌ以外では買えません。是非、いかがですか。

2012年10月15日

ダイナース会員誌シグネチャーに
≪新春おせち・大間の鮪≫

ダイナース会員誌「シグネチャー」11月号120ページに、
≪2013年新春　G-Call特撰おせち≫
≪津軽海峡　大間の生本鮪≫の広告を掲載しています。

彩り豊かに盛り付けた豪華3段重・大ボリュームの
≪2013年新春　G-Call特撰おせち≫
日本の一流料亭を陰から支える食材仕出しの裏方でもある、
創業66年老舗食材メーカーがG-Callのためにつくりました。
味や品質はもちろん価格にもこだわり、今なら【早割】14,800円。
品質、衛生面ともにトップクラスのおせちをお届けします。


一度は食べてみたい憧れの味、鮪の王様　≪津軽海峡　大間の生本鮪≫
築地市場仲卸三代目・大野正が目利きし、この企画のために競り落とす極上品。
生の大間の本鮪をサク取りした【トロ約200ｇ・赤身約100ｇ】の内容です。
サクにとってあるので、そのまま切り付けるだけで簡単。
お刺身で３〜４人で楽しめます。お買い求めやすいお値段を設定しました。
冷凍鮪ではない「生本鮪」の風味、味わいをご堪能ください。

2012年10月12日

自然薯は身体に良い“健康食材”です。

皆さんは自然薯を召し上がりますか？

自然薯は、数ある山芋の中でも、唯一の日本原産種だそうで、
漢方名では「山薬(さんやく)」とも言われており、別名は何と“山うなぎ”！
それほどに栄養素が豊富ということなのでしょうが、
“山うなぎ”って、何だか凄いネーミングですよね。
でも栄養素が豊富なら、日々なるべく摂取したい食べ物といえます。

今回ご紹介の“山うなぎ”は、神奈川県は伊勢原市の大山山麓で、
ファームいせはらさんが丁寧に大切に育てたもの。

そのままの「生芋」や、とろろにつきものの「麦めしセット」、
また解凍するだけで簡単にとろろになる「冷凍とろろ」などを
ご用意しています。
ご自宅用なら「冷凍とろろ」が食べたいときに気軽に食べられそうでいいですね。

ファームいせはらさんによると、ギフト人気は「生芋」が高いそうで、
「立派なものをいただいた」と贈答先から依頼主に喜びの連絡が入る
一番の商品だそうです。

ご家族の健康のために、また大切な方への贈り物として、ぜひ自然薯をおすすめします。

2012年10月09日

強羅花壇の≪南高梅≫

箱根・強羅花壇より、蜂蜜で漬け込んだ最高級の紀州みなべの南高梅をお届け。
柔らかな口当たりと上品な甘味を持つ成熟した味わいです。
口当たり良くお茶請けとしてもお召し上がり頂けます。ご贈答にもどうぞ。

2012年10月10日

秋冬おすすめのくだものをご紹介

Ｇ−Ｃａｌｌで人気の「旬のくだもの」。
秋冬のオススメ品を、一挙７商品ご紹介します。

まずはみかん！

◎愛媛中島のみかん
瀬戸内海の温暖な気候が育んだ極上の甘み。
日当たりの良い特定のみかん畑より厳選してお届けします。

◎ 愛媛産 ≪河野農園≫こだわりの温州みかん
自然の太陽光、段々畑の石垣からの乱反射光、海からの反射光。
愛媛八幡浜で、３つの太陽を浴びて、元気に育ったみかんです。


続いてりんご！

◎ 山形県朝日町産 無袋りんご≪サンふじ≫
特においしいりんごとして知られる品種 「サンふじ」。
日光を十分に浴びているので、蜜も入っています。

◎山形県産 りんご≪シナノすいーと≫
「ふじ」と「つがる」を掛け合わせた比較的新しい品種。
甘くてジューシーなりんごです！


最後に柿３種！

◎あたご柿
中国・四国地方特有の品種で、全国的にも珍しい渋柿です。
しっとりとした瑞々しい果肉と、品のよい極上の甘さが特長。

◎鳥取産　西条柿
糖度は２０度に迫り、当り外れが少ないとも言われています。

◎山形鶴岡産　特別栽培≪秀品≫ 庄内柿
農薬・化学肥料５割減栽培の最高格付≪秀品≫をお届けします。


まだ召し上がったことのない方は、ぜひお試しを。