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・2018年02月16日  出荷開始!濱田章孝さんの「土佐まほろばトマト」
2012年05月31日
一湖房の≪小あゆ煮≫
今年も美味しく炊き上がりました!
毎年大人気の一湖房の《小あゆと木の芽煮》が今年も炊き上がりました!



一湖房の小あゆが「川魚」が苦手な方にも美味しく食べれるのは理由があります。
『あゆ漁』にも「えり漁」・「さしあみ漁(小糸漁)」・「すくい漁」と色々あって、
それぞれに鮎の味が異なります。一湖房では「さしあみ漁」の小あゆを炊いています。
網に引っかかった鮎が網から抜け出そうと思って、口から全て吐き出すので、
この漁で捕った鮎の腹には余分なものがなく、炊いても臭みがありません。
また魚肉が締まっていて旨みがあります。これが美味しい理由です!!

ただ、傷がつきやすく、新鮮であることが大前提ですので、捕れたてを
少量づつ小さい鍋で炊きます。 今年も数量限定30個です。お申込はお早めに!!


2012年05月30日
期間限定だからこそできる
訳あり≪クラウンメロン≫大特価!
昨年11月のお歳暮シーズン前に企画し、
大好評を頂きました築地小田政様の訳あり≪クラウンメロン≫。
御中元シーズンを前に再度登場です!

訳ありというと、傷もの商品を格安で販売するという
イメージがありますが、この訳あり≪クラウンメロン≫は
違うんです。商品に訳がないのに、訳ありの大特価でご提供。



さて、その理由は?
最高級品として百貨店などで桐箱に入れられ販売される
クラウンメロンは、高級品につき、お中元の時期には、
相場がぐんぐん上昇します。ちょうど今が相場の谷間です。
商品には、傷などないのに、訳ありの大特価の理由です!

発送日は、6月1日〜16日限定で数量も限定です。
メロン好きにはたまらない大特価!この機会をお見逃しなく!


2012年05月29日
2つの絶品すいか!
≪八色≫と≪富里≫食べ比べはいかが!
これから暑くなると、やはり食べたくなるのは、よく冷えた“すいか”。

G-Callショッピングでは、毎年人気の「千葉・富里すいか」に加え、
昨年より、あの新潟県南魚沼市が誇る高級すいか「八色(やいろ)すいか」をご紹介。
200箱を完売いたしました。

どちらも名産地で、とてもおいしい“すいか”です。
旬の時期が異なりますので、食べ比べをしてみてはいかがでしょうか。

≪八色すいか≫はこちら<クリック>

≪富里すいか≫はこちら<クリック>
2012年05月25日
魚久さんの特別企画
≪金目鯛一本漬≫限定36本
魚久さんの一部店舗とG−Callショッピングだけで販売する特別企画です。

「味を守り、旬を活かす」魚久さんのモットーを体現した逸品です。
今の時期の“金目鯛”は産卵を控えて栄養を蓄えています。
最高に脂ののった“金目鯛”を一本丸ごと、酒粕と白味噌の漬床で仕上げました。

魚種によって職人の経験で切身と酒粕のバランスを図り、丁寧に味付けをしています。
素材の旨味が存分に引き出された自慢の“粕漬”を是非どうぞ。


2012年05月18日
≪岩かき・佐藤養殖場≫
ビッグサイズが届きました!
いよいよ≪岩かき≫のシーズン到来です。
我が家に届いた≪岩かき≫をいただきました。
私の手のひらはかなり大きいのですが、
一面を覆ってしまうサイズです。

同梱されている「軍手」と「ナイフ」を使えば、
殻を取るのも以外に簡単。(小さいサイズのかきより楽)

濃厚な味についついグラスも杯を重ね・・・
大満足の食卓となりました。


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