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2012年03月22日
京都　久御山産≪花付きゅうり≫を
試食しました！

京都　久御山産≪花付きゅうり≫、
一本がとても立派なので、食べ応えがあります。


塩気の多い物と混ぜてもへたりすぎないので、
食感もしゃきしゃき、見た目も爽やかで、
調理している時から楽しかったです。ぜひ一度お試し下さい！
2012年03月16日
富山湾のほたるいか、
新物・新鮮はやっぱりおいしい！
富山の海産食品メーカー、あいば食品の愛場社長が今回、
特別に作ってくださった≪新物ほたるいか≫のセットです。

今が旬のほたるいかを、生のまま凍結処理。
これでお刺身でも安全に食べることができます。
生食のほたるいかは貴重なので、店頭ではなかなか見かけません。
もちろん、軽く熱湯に通して、しゃぶしゃぶもおすすめ！

また、「ボイル」はとれたてを茹でて、その日に発送！
鮮度が違いますよ！ぜひおすすめです。



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以下、スタッフ試食感想。

ホタルイカのお刺身は、あまり食べた記憶がないのですが
とろっとしてとても美味でした。
あまりお酒は飲みませんが、酒の肴としてはぴったりですね。

ホタルイカは大好きで、刺身、しゃぶしゃぶ、ボイルとも
どれも美味しかったです。
日本酒と一緒に３種類の食べ方を楽しめるのは
ホタルイカ好きとしては、幸せです。


生のほたるいかは初めてでした。
内臓も新鮮でしょっぱくない塩辛のようでした。

臭みや苦味がなく美味しく頂きました。
おさしみ、しゃぶしゃぶが良かったです。
人肌の日本酒が飲みたくなりました。

ボイルが美味しかったです。
しゃぶしゃぶは珍味？でした。
食べ終わった後味で若干、生臭さが残りますが、
コリコリした部分となめらかにスッと溶ける部分
があって食感も楽しめました。
2012年03月16日
ダイナース会員誌シグネチャーに
【食通の定番/まとめて注文】


ダイナース会員誌「シグネチャー」４月号１０５ページに
まとめて注文/食通≪お取り寄せ≫の定番の広告を掲載しています！

お米と一緒のお届けの場合、お米の送料のみでお得です。
お米以外の商品をまとめてご注文の場合は、送料６３０円（税込）でお届けします。



紙面でご案内している商品は、

醤油　百寿　/　富士酢プレミアム　/　宝うに缶詰
ケンショー特選素材調味料おためしセット　/　ほぐし鮭　/　加賀懐石お吸い物最中

など、家庭に常備しておきたい人気商品ばかりです。




そのほか、４月限定商品の≪�睫昶饐ε后Ρ�糀≫もオススメです。

塩糀は万能調味料です。糀の持つ酵素が素材の旨みや甘味をひきだしてくれます。
豚肉に塩糀をまぶし、焼くだけでも味が違います。
和洋中の料理に合い、いつもの料理が美味しく変身します。しかも簡単・ヘルシーです。

同梱商品としては、限定５０個のご提供となりますので大変貴重です。
お早めに！

※塩糀は４月１０日頃から順次お届けします。
2012年03月16日
甘くてやわらか〜い王様アスパラを
試食しました。
今が旬、≪王様アスパラ≫のスタッフ試食会を実施しました。


産地の長崎県雲仙より直送で到着。とれたてです。
箱を開けると、とても立派なアスパラが並んでいます。
1本で50g以上あるそのボリュームは、店頭では見たことがない大きさです。
まさに、王様の貫禄。




〜　スタッフの感想です　〜
甘く、柔らかな美味しいアスパラでした。
軽く火を通すだけで食感も良くいただけそうです・・N.T.

食べ応えがありました。
甘いのでお子さんにもいいかと思います。
あまりゆがきすぎないほうが良さが出ると思います。
リピーターの方がいるのも納得でした。・・M.T.

青々と立派で　一本がずっしり重く食べごたえがあります。
シャキシャキと歯ごたえもあり、噛むごとに甘さがまして
春の香りも口に広がるように思いました。
あまり、火を通さない方でいただく方が良いと思います。・・K.T


今年は作柄がよく、４月下旬までお届けが可能です。
春を感じる王様アスパラを是非お召し上がりください！。
2012年03月08日
宍道湖産≪大和しじみ≫
健康食品としても大注目！
昔から「飲んだあとには“しじみ”がいい」とよく言われます。
“しじみ”には必須アミノ酸がバランスよく含まれていて、
オチアミン、タウリンなどの成分がコレステロールと結びついて、
胆汁の分泌を促し、肝臓の解毒作用を活発にし、肝臓の働きそのものを強化するそうです。

また、“しじみ”にはカルシウム、リン、鉄、ビタミンB2・B12などが豊富です。
鉄は貧血に効きめを発揮し、ビタミンB12は造血作用にすぐれています。
アミノ酸含有量について＜クリック＞
美味しい“しじみ”を宍道湖畔からお得な価格でお送りします。
お財布と健康にやさしい“しじみ”をいっぱいお召し上がりください。
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