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2011年01月24日
鹿児島の指宿から
早春の香りが到着しました。
厳しい寒さの続く日々ですが、
早春の香り「そらまめ」が到着しました。



冷蔵便で等級Ａ/サイズＬが届きました。



つやつやの鞘に包まれた、そらまめ、です。
う〜ん、、立派ですね〜



さっそく、まずは塩ゆでで、いただきます！
中のお豆さんのまるまる、つやつや、
そして、ほくほく！
たまりません。。。

明日は、オーブンで鞘ごと焼いて、
少し残ったら、ジャガイモ、ブルーチーズとサラダにしても、
量があるので、色々と楽しめるのが、嬉しいですね。

「指宿（いぶすき）産 そらまめ」詳細はこちら




ちょうど同日に、あまおうも届きました。その名の通り、
あまくて、まるくて、おおきく、うまい、いちごでした。
何もつけず、そのまま頂くのが我が家。
口中に溢れる甘く爽やかな果汁がたまりません。

「博多あまおう」詳細はこちら

Ｈ．Ａ．
2011年01月21日
新潟コシ 値上げ！米不足？！
人気沸騰つや姫！消える？！
ＪＡ全農にいがたが１月から「魚沼産」を除く２２年産新潟コシヒカリ
「岩船産」「佐渡産」「新潟産」の卸しへの販売価格を約６％値上げました。

その背景について、ＪＡ魚沼みなみセンター長、駒形さんに尋ねると、
「夏場の異常高温による不作から収穫量が減少したことと、２２年産米の
販売スタート時の値下がりにより、（南魚沼産も５ｋｇ９０円値下げしました）
売れ行きが好調のため、コシヒカリに不足感がでてきたため。」とのこと。

今回値上げのなかった「魚沼産コシヒカリ」の今後に関しては、
「売れ行きは好転しているわけではないが、収穫量が減少したことは
間違いないことなので、今後の売れ行き次第では、価格の変動が無いとも
いえませんね。」とのことでした。うーん、ちょっと心配ですが。
値上げはしてほしくないですね。

そんな折ですが、Ｇ−Ｃａｌｌでは、南魚沼しおざわ産コシヒカリ
≪農薬８．９割減・化学肥料不使用≫米を５ｋｇあたり２００円、
≪農薬/化学肥料不使用≫米を５ｋｇあたり５００円値下げしました！

この機会にぜひとうぞ！
≪南魚沼産コシヒカリ≫の銘柄一覧はこちら


昨年１０月に、鳴り物入りでデビューした新品種・「つや姫」。
ＪＡ山形おきたまの大河原さんによりますと、「つや姫」も
卸しへの販売価格が、１０月から約７％値上がりしているようです。

もともと山形全体で、１２５００トン程しか生産量がないお米ですが、
今年の記録的猛暑では一等米比率が全国平均で６３％しかないところ
「つや姫」はなんと、一等米比率９８％で国内品種の最高値を記録！
その品質、おいしさ、安さで人気急上昇中です！

今の状況が続くと、３月には店頭から姿を消しそうな勢いだそうです。
そうすると、来年１０月の新米までおあずけです。

一度ぜひご賞味ください！
≪おきたま産限定つやひめ≫の詳細はこちら


Ｋ.Ｍ
2011年01月17日
試食会で絶品の味��
美味しいご飯とお味噌汁があれば幸せ
毎週、スタッフ一同でG-Callショッピングで取り扱っている商品や
発売予定の商品の試食会を行っています。
お客様の立場になってスタッフ全員で意見を出し、
アンケートの結果ではボツになってしまう商品もあります。

そんな試食会で　好評だった商品が、
アマノフーズさんのフリーズドライお味噌汁です。

時間のない朝や　
なぁ〜んにもしたくないけど何か作らなきゃならない食事時に
お湯を注ぐだけでOK！
フリーズドライのブロックから　ムクムクっと野菜や大きな具が湧き出てきて
魔法みたいで楽しいんです♪



具沢山で野菜の歯ごたえもしっかりあるし、
なにより化学調味料無添加というのも安心。

野菜不足になりがちなお弁当のお供にも良いですね。
自分で作るお味噌汁より美味しかったりして。。。
恐るべし、フリーズドライ。

かに汁とほたて汁は、プチ贅沢気分も味わえちゃいます。

個人的には　一人暮らしの父や留学中の娘に送りたいな、と。
離れていても同じお味噌汁が楽しめるなんて嬉しいです。

でも　ゴメンナサイ。
このお味噌汁、今回はＪＡ魚沼みなみのコシヒカリ毎月コースを
ご利用いただいている方のみの期間限定の同梱商品なんです。。。。

え!?じゃあ「毎月コース」をたのんでいない私は注文できないの？と思われた方。
２月１５日まで、ＪＡ魚沼みなみのコシヒカリ毎月コースを新規で
お申し込みいただいた方に、《お餅プレゼント》キャンペーンを実施中です。

毎月コースだと決まった頃に届くから、お米を買い忘れた！なんて慌てることがなくなるし、
重〜いお米を玄関まで届けてもらえるのも助かりますよね。
もしお米がなかなか減らないという時には、
一時休止やキャンセルもできるので、お米を無駄にすることもありません。

この機会に便利なコシヒカリ毎月コースもご利用くださいね。

≪南魚沼産コシヒカリ≫の申込はこちら

つやつやで美味しい南魚沼産コシヒカリと
お味噌とお出汁の香りがいっぱいのフリーズドライお味噌汁、
ぜひ一緒にご賞味ください。

≪アマノフーズ≫のフリーズドライ味噌汁　詳細はこちら


Ｋ．Ｔ．
2010年12月27日
ビックリしました「紅まどんな」
なんて美味しいのでしょう！
手に取った時からずっしりと重くごくごく皮は薄く
中身の大きさに期待感でいっぱい。



皮を剥いて出現した房のうす皮も透けるようです。
口に含んだら「うわぁ〜！ホントにゼリーみたい」
なめらかで、溢れるような果肉！
濃くてすっきりした甘み！
ボリュームのあるひと房！大満足でした。




先日、ある方から
「Ｇ−Ｃａｌｌさんの扱っている商品は少々お高いけれど、
　その品質には信頼がおけ、今まで知らなかった商品も、
　安心して購入でき、友人にもお勧めしてますヨ・・」
と、嬉しいお言葉を頂戴しました。

今、ネットショッピングは様々ありますが、
実物を見て、購入することができないのですから、
お客様の信頼を裏切ることのない
正確で、誠実な姿勢が大切と実感しました。

この紅まどんな・・・確かに少々高めのお値段ですが、
食べてみる価値、大いにありです！！

今年度の販売は終了してしまいましたが、来年は大きく取り扱いたいと思います。

＜その他おススメ柑橘類＞
愛媛産高級みかん「せとか」　　　宮崎産ハウス栽培 日向夏

愛媛県産みかん「紅まどんな」詳細はこちら

ブログで紹介：日本テレビ系列「 スッキリ！！ 」で紹介されました。


Ｈ．Ａ．
2010年12月21日
やめられないとまらない！第２弾！
“千葉県産 殻つき黒落花生”
以前（２０１０年２月８日）、“青龍甘栗”を食べ始めたら、手が止まらなくなったという
ブログを書きましたが、今回はその≪第２弾≫というわけです。



今回の商品は、『千葉県産 殻つき黒落花生』！！

台湾産では聞いたことがありましたが、この商品は何と！
日本の落花生の本場、千葉県産です！

いざ殻を割ってみると、中から黒い薄皮をした落花生が。
この皮がとても香ばしく、ポリフェノールの一種「アントシアニン」が含まれています。
だから薄皮ごと食べた方が良いのです。



食べ始めると、それこそ 「やめられないとまらない おいしさ！」。
本を読みながらパキッ (殻を割る音)、ポリッ。
テレビを見ながら、パキッ、ポリポリッ。
ビールを飲みながら、パキッ、ポリポリポリッ・・・・・。

あっという間にこんなに食べてしまいました・・・。



これはもう、ぜひおすすめしたい「おいしさ」です！

≪千葉県産 殻つき黒落花生≫詳細はこちら

Ｋ．Ｔ．
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