2017年02月14日

生き残る 農協
堂々２位に「JA魚沼みなみ」

私は毎朝、紙の日経新聞を展げ俯瞰している。
日経電子版で速報を見ているので、記事タイトルは
ほぼ見覚えがあり興味ある記事は読了済だ。なのに何故。


違うのは２つ。１つはタイトルの「場所・大きさ」だ。
日経のが作るので注意も必要だが、世の注目度が分かる。
あと１つは紙面下部にある広告だ。

今日の朝刊の「週刊ダイアモンド」広告に生き残る
農協はどこだ？「JA存亡ランキング」が掲載されていた。
堂々２位に「魚沼みなみ」がランキングされていた。
G-Callショッピング最大級の取引先だ。なるほどと納得。


G-Callショッピングは魚沼産コシヒカリを日本一多く
販売している。年間約６００トン、５キロ換算毎月１万の
ご家庭にブランド米をお届けしている。そのほとんどが
「南魚沼産コシヒカリ」で、JA魚沼みなみさんの
精米所から直送している。


今を遡ること15年前、全農が全国のJAを牛耳っていた
2002年3月にJA魚沼みなみさんとG-Callショッピングの
お付き合いが始まった。初期時代にお世話になっていた
営農部長が今の代表理事組合長が小倉一男さんだ。

2017年02月14日

「ドン・ペリニヨン」に浸した
大人のためのシャンパンケーキ。

＜OVALE(オヴァール)＞こだわりの「ルテイン卵」をたっぷり使用し、
しっとりと焼き上げたスポンジケーキをシャンパン「ドン・ペリニヨン」に
浸して約１か月間寝かせた大人のためのスペシャルなケーキです。
シャンパンの芳醇な香りがふんわりと心地よく漂います。

2017年02月14日

柑橘類が花盛り！

今や柑橘界はニュースターが続々と誕生しています。

有名どころで言えば「デコポン」や「せとか」「紅まどんな」。
聞きなれないところでは、「甘平」に「天草」、「麗紅」
「紅香」「はるみ」などなど。まだまだ他にもあります。

ところで一方、昔からの「いよかん」や「文旦」「金柑」も
しっかり脇を固めてまだまだ頑張っています。

G-Callでは産地、品種の異なる柑橘を色々と取り揃えています。
ぜひ毎年お取り寄せしたくなるお気に入りを見つけてください。

2017年02月08日

味の加久の屋の
「味わい鯖缶 水煮＆味噌煮」

八戸漁港自慢の新鮮な鯖を丁寧に処理。鯖本来の味わいを、
そのまま味わっていただくため、1つずつ、身が崩れないよう
丁寧に手詰めしました。
鯖好きにこそお勧めしたい、洗練された味わいの鯖水煮缶詰です。

鯖水煮缶

味噌煮では「味噌本来の味が立つ味噌煮缶詰」を目指し、味噌が
焦げ付かないように、上質な白味噌と煮汁が缶内を対流出来るよう、
煮汁たっぷりの味噌煮で仕上げました。

鯖味噌煮缶

味わい鯖は、中型の鯖（400g以上）を使用しております。
近年は大型で脂のりの良い鯖の水揚げが非常に少ないため、
大変貴重な鯖缶です。

2017年02月06日

愛媛、水幸苑のすっぽん鍋セット

愛媛宇和島で、3年以上の年月をかけ、抗生物質を使わず
丁寧に育てたすっぽん。

すっぽん鍋セットの種類が増え、手軽に食べられるものから、
本格的セットまで、用途に合わせて選べるようになりました。

健康と美容に抜群に効く、極上のすっぽん鍋で、
身体の芯から温まってください。