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2016年10月14日
南魚沼のお米には魚沼の水を
新米が美味しい季節ですが、南魚沼のお米を炊くのにおススメなのが、
『魚沼の水』です。

南魚沼産のお米が美味しいのは、水がいいからとも言われていますが、
おなじ南魚沼で採水したお水はやはり相性が抜群です。

お米を研ぐ一番最初にこの水を使い、研ぎ終わったら、
この水でお米を炊くとバッチリです。

先日この魚沼の水を製造している、『ムラオ』の村尾社長にご来社いただき、
村尾社長からもおススメされました。

是非一度お試しを!


2015年10月13日
津軽海峡≪大間の生本鮪≫
今年も予約開始しました!
毎年大好評の鮪の王様 津軽海峡≪大間の生本鮪≫
今年も予約開始しました!
「背側」はもちろん、 今年も希少な「腹側」もご用意!

築地市場仲卸伊勢平、大野正が競り落とす極上品です。
冷凍鮪ではない「生本鮪」の風味、味わいをご堪能ください。

お届け日:11月11日〜12月11日までの金/土/日曜日限定。


2016年10月14日
黄金色が美しい、希少な日本すもも
≪峰満イエロー≫。
≪峰満 (ほうまん) イエロー≫は、山形のごく一部の生産者しか
作っていない、黄金色をした大変に希少なすももです。

収穫後すぐは固めの実で、酸味もありますが、完熟してくると
果肉がやわらかくなり、甘さ濃厚、より風味豊かになります。
お届け後、日にちを変えて色々な食味を楽しむことができます。

すももシーズン最後に出てくる≪峰満 イエロー≫。
すもも好きの方には特におすすめいたします。


2016年10月14日
お祝いの席にもおすすめ!
簡単便利なお赤飯セット
この「お赤飯セット」は、とにかく簡単です!

島根県飯南産の無洗米もち米がセットにすでに入っています。
それから「北海道産小豆」と「煮汁」が付いているので
他に用意する材料は「水」だけ。

それらを炊飯ジャーに全部入れたら、炊飯ボタンをポチッ。
「無洗米」のもち米だから研ぐ必要もありません。
炊き上がりを待ってあとは10分蒸らすだけ!
それだけで、小豆たっぷりの本格的ふっくらお赤飯の出来上り!

G-Callスタッフの試食でも大好評!
賞味期限も常温で6ヵ月あるので、買い置きしておくと
何かの時に便利なすぐれものです。


2016年10月13日
≪新商品≫紅ズワイガニ(香住ガニ)
香住で水揚げされる紅ズワイガニは「香住ガニ」と称され、

日帰りで漁獲されるため、鮮度が抜群!

香住漁港で水揚げされた香住ガニは、漁港から車で1分の当店に運ばれ、

熟練の職人が自慢の大釜で絶妙な塩加減により茹で上げます!


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