2016年04月11日

≪食通まとめてお取り寄せ≫に
カレーブックが新登場！

カレーブックは、カレーを作るスパイスの詰め合わせ。
「作ってみたいけど難しそう・・」そんな方にオススメです。
お店で食べるようなチキンカレーやキーマカレーが簡単に作れます！
スパイスを単品で用意する必要がなく、計量も不要なセットです。

2016年04月11日

魚三の≪琵琶湖の小鮎・鮒加工商品≫
取扱い開始

創業明治３８年より伝統の技と味を大切に守り続けています。
琵琶湖や湖国の幸を無添加にこだわり、真心込めてつくりあげます。

地元の専属漁師さんが早朝より漁にでて捕ってきた小鮎を買い付け、
そのまま鍋に移し、丁寧に炊き上げたロングセラー「炊きたて小鮎」。


５月ごろまでの限定販売。ほのかな苦みが新物の小鮎のおいしさです。
熟練した職人が炭火で炙った「小鮎炭焼串（酢みそ付） 」。


２月から５月に漁獲される新鮮な鮒を塩漬けにし、その鮒を土用前に
めし漬けにして発酵させ、約半年〜１年位ねかせた「鮒ずし」。

2016年04月10日

みかん好き必見！愛媛県産みかん
≪カラマンダリン≫受付開始

愛媛県のブランドみかんに認定された大変希少な蜜柑。
中島産の中でも最高格付の「中島便り　極（きわみ）」をご用意。
生果と100％ジュースを産地直送でお届けします。

限定３００箱

2016年04月08日

日本で初めてソースを製造した阪神ソース

日本で初めてソースを製造した阪神ソースの商品が
《まとめてお取り寄せ》に仲間入りしました。

仙台藩おかかえの藩医であった安井敬七郎が　
当時、輸入されていたソースをベースにより日本人にあったソースをと日々研究を重ね、
明治18年（1885年）香り高い褐色ｊの液体をつくりあげました。
それが阪神ソースのはじまりであり、日本のソースのはじまりとも言われています。

添加物を一切使わずに製造している「敬七郎ソース」は
甘味・酸味・塩味・スパイスの絶妙なバランス、奥深い旨さ。
1984年弊社の創業100周年を記念として誕生し、選びぬかれた原料と
伝統の技術によって造りだされました「ＳＵＮＲＩＳＥ in 1984」は
サラッとしているのでとんかつやコロッケ等の揚げ物の他、
ドレッシング替わりにも使えます。

阪神ソースの懐かしき古き香り、円熟された深い味わいは、
くせになる美味しさです！

2016年04月06日

フランス料理　トルテュの
笠間栗プリン「極くり。」

全国有数の栗の産地、笠間市の魅力を発信するべく誕生したのが、笠間栗プリン「極くり。」です。

笠間の職人の技が結集した究極のプリンは、一度食べれば納得の美味しさ！

とろりと柔らかな舌触りのプリンと、カラメル代わりの栗餡の相性が抜群です。

笠間産の栗の甘露煮と渋皮煮で作った、 色も味わいも異なる2種類のプリンを笠間焼の器で提供。

まさに笠間の魅力を凝縮した作品です！