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最近の記事 |
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・2019年06月11日 G20サミットの影響による＜大阪＞＜兵庫＞地域の配送について ・2019年02月26日 日テレ「しゃべくり００７」で牛タン入りつくねを紹介！ ・2018年09月21日 生姜ドリンクでほっと一息。 ・2015年09月16日 １０月１日は“日本酒の日” ・2018年08月23日 銀座千疋屋スイーツに３品新登場！ ・2018年08月02日 ホテルニューオータニの≪フルーツキュービックゼリー ≫≪… ・2018年08月02日 わかさ生活のブルーベリーを使ったアイス！ ・2017年08月03日 田子たまご村の「初産み卵（緑の一番星） 」 ・2018年07月03日 帝国ホテルの≪シーフードマカロニグラタン≫ ・2018年06月14日 ホテルニューオータニの≪マンゴープリン≫≪スーパーリーフ… ・2018年06月04日 丸大食品「北の国から」北海道物語 ・2018年06月04日 帝国ホテル定番の≪スープディナーセット≫≪スープセット≫ ・2018年05月28日 バンザイファクトリーの三陸甘茶煮 ・2018年05月22日 帝国ホテルの≪カレー≫≪ハンバーグ≫≪グラタン≫ ・2018年04月08日 「飲む目薬」と言われるスーパーフードクコの実を丸ごとジュ… ・2018年03月23日 糖度１０度以上！北海道産ミニトマト ・2018年03月14日 なべやき屋キンレイ・出荷開始しました！ ・2018年02月28日 ≪コーナーポケット≫春の季節パン新登場！ ・2018年02月23日 佐賀県産 ホワイトアスパラガス ・2018年02月16日 出荷開始！濱田章孝さんの「土佐まほろばトマト」 |
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2016年01月12日
瀬戸内海の海の幸、オイルルージュ
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 山口県萩から
フランス料理に用いられる高級魚「ルージュ」の近縁種、 萩の地魚・金太郎を、オイルに漬け込み地中海風にした 『オイルルージュ』 イタリア料理店『アル・ケッチァーノ』の奥田政行シェフ 監修のもと、オイル・ルージュをイタリア風にした 『オイルルージュイタリアン』 平太郎を特製調味オイルに漬け込んだ 『オイル・ポニーフィッシュ』 をお届け。 どれも素材の風味を生かすため、最小限の調味料で調理した とても珍しい商品です。  |
2016年01月12日
能登原木しいたけ≪のとてまり・のと１１５≫を試食！
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石川県能登半島より≪のとてまり・のと１１５≫が届きました。 昨年１２月２５日に初競りが行われ、１個なんと２万円という 値段が付けられた最高級しいたけです。 今年は北陸新幹線の開通により、より値段が高騰しているとのこと。 
のとてまりは、笠の直径が８センチ以上、厚みが３センチ以上巻き込みが１センチ以上 肉厚で見たことのない大きさにびっくりです！ 
早速社員で試食しました。 味、香り、歯ごたえ抜群！ しいたけ本来の味を活かし、焼くだけで十分に美味しい！ ２月末までの期間限定です。 是非一度、この立派な原木しいたけを召し上がってみてください。 |
2016年01月12日
築地大野水産より
１月の新商品をＵＰ！ |
 「食通≪お取り寄せ≫」をまとめて注文【築地水産編】に１月の新商品をアップしました。
１月の新商品は、築地市場の老舗仲卸西秀の西京漬けです。 厳選した素材を選び丁寧に切り身にし、西京味噌には化学調味料を一切使わず、こだわりの無添加の特製西京漬にしあげました。 今回は、【銀だら】【さわら】【紅鮭】の三種類をご用意！ 西京味噌に漬けることによって魚の旨味を中に封じ込め、こだわりの西京味噌と厳選された素材が独特の製法により魚の旨味をうまく引き出している一品です。 |
2016年01月12日
おいしい「中華まん」でほかほかに
角煮家こじま≪角煮まん ≫ |
 1月10日のNIKEIプラス1の特集は「中華まん」。記事には、
「寒さが厳しくなると、手早く作れるホカホカの「中華まん」が重宝します。 栄養たっぷりな上、電子レンジで温めれば食事にもおやつにもなるの魅力的。」 とのことでした。 そこで、G-Callオススメの「中華まん」は角煮家こじま≪角煮まん≫です。 コラーゲン豊富な皮付三枚肉を 長年継ぎ足した秘伝のタレでじっくり 煮込んだ豚角煮と ふっくら・モッチリ・しっとりの国産小麦の まんじゅう生地は他では味わえない逸品です。 寒いひと時に、ぜひ暖かい「中華まん」で幸せを感じくてください！ |
2016年01月10日
スマステで紹介！
ｅＬｃａｆｅ≪ミルクレープ≫ |
 昨日放送のテレビ朝日「ＳｍａＳＴＡＴＩＯＮ！！」で
eL cafe(エルカフェ)のミルクレープが紹介されました！ 毎月３０個の限定販売です。ご予約はお早目に！ |
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Ｆｏｏｄｓ 最近の記事
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・2019年06月11日 G20サミットの影響による＜大阪＞＜兵庫＞地域の配送について ・2019年02月26日 日テレ「しゃべくり００７」で牛タン入りつくねを紹介！ ・2018年09月21日 生姜ドリンクでほっと一息。 ・2015年09月16日 １０月１日は“日本酒の日” ・2018年08月23日 銀座千疋屋スイーツに３品新登場！ ・2018年08月02日 ホテルニューオータニの≪フルーツキュービックゼリー ≫≪… ・2018年08月02日 わかさ生活のブルーベリーを使ったアイス！ ・2017年08月03日 田子たまご村の「初産み卵（緑の一番星） 」 ・2018年07月03日 帝国ホテルの≪シーフードマカロニグラタン≫ ・2018年06月14日 ホテルニューオータニの≪マンゴープリン≫≪スーパーリーフ… ・2018年06月04日 丸大食品「北の国から」北海道物語 ・2018年06月04日 帝国ホテル定番の≪スープディナーセット≫≪スープセット≫ ・2018年05月28日 バンザイファクトリーの三陸甘茶煮 ・2018年05月22日 帝国ホテルの≪カレー≫≪ハンバーグ≫≪グラタン≫ ・2018年04月08日 「飲む目薬」と言われるスーパーフードクコの実を丸ごとジュ… ・2018年03月23日 糖度１０度以上！北海道産ミニトマト ・2018年03月14日 なべやき屋キンレイ・出荷開始しました！ ・2018年02月28日 ≪コーナーポケット≫春の季節パン新登場！ ・2018年02月23日 佐賀県産 ホワイトアスパラガス ・2018年02月16日 出荷開始！濱田章孝さんの「土佐まほろばトマト」 |
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