2012年12月18日

G-Call Clubにて開催：
イタリア陶器と食文化のセミナー

「イタリア陶器と食文化のセミナー」第2回目

今回は、北イタリアヴェネト州です。

前半は文化や陶器について・・・
ヴェネト州は東南にアドリア海を臨み、北西にはアルプス山脈に囲まれていて
とても自然に恵まれた州です。



有名なヴェネツィアは日本でいう県にあたり、サンマルコ広場・カーニバル・
ヴェネチアングラス・ハーリーズバーが有名
その他ヴェローナ県は、ロミオ&ジュリエット
ヴィチェンツァ県はグラッパ
パドヴァ県はユネスコの世界遺産である植物園
トレヴィーゾ県はカメオ（バラや花模様のモチーフが彫られている）
現地で購入されたカメオが、池田先生の首もとに・・・



池田先生は何度も足を運ばれているので、その土地の文化や特産品を
お話して下さり少し旅行に行った気分を味わえます。

本題のヴェネトの陶器は、ヴィンチェンツァ県のバッサーノ・デル・グラッパと
パドヴァ、ヴェネツィアで作られはじめました。
15世紀から栄え、白土の化粧がけを施し、刻線文を描いたものが多いが
極めて高度な作品が多かったといわれます。



細い線を使い、カーネーションや物語の様式を取り入れたもの、
青釉などが特徴です。

後半は食文化について・・・
野菜ではラディッキオ・トレヴィーゾ（トレヴィス）やホワイトアスパラガス
白ポレンタ（白いとうもろこしの粉）
パドヴァ鶏

白ワインはソアーヴェ、赤ワインはアマローネが有名です。

最初に紹介したヴェネツィアのハーリーズバーは、牛肉のカルパッチョを
メニューで出した最初のお店
日本では、魚のカルパッチョの方がよく食べられてますね！

本日の試食は・・・
「パスタ・エ・ファジョーリ Pasta e fagioli」
インゲン豆や金時豆を使うパスタ
パスタは、ソースがよく絡むタリアッテレをご用意しました。



豆と香味野菜を煮込んでつくるので、野菜の旨味と豆の本来の味がする
とっても美味なパスタです。



今回は料理の手順もご紹介し、ご自宅でも作りたいとのお声が
たくさんありました。
もちろんレシピは、皆さんにお渡ししています。

次回は1/16水曜日、トスカーナ州です。
お楽しみに！

2012年12月18日

【　WASARA in パリ鉄道 RER 】
サプライズイベント

この秋、WASARAがパリの鉄道RERC線を使ったサプライズイベントに採用されました。
仏ミネラルウォーターBadoit（バドワ www.badoit.fr）のPRイベントです。


こちらの動画をご覧ください。

※動画が見られない場合はこちらを＜クリック＞して下さい。


突然車内アナウンスがかかり、机が運びこまれ、戸惑いの後に喜ぶ乗客達。
電車に乗っているのは何も知らない一般の乗客です。
各駅ごとに、パリのトップシェフThierry Marx氏（www.thierrymarx.com）の美しい
コース料理がWASARAの角皿に乗って運ばれてきます。
とてもチャーミングなイベントです。ぜひ日本でも！



イベントのメイキング動画も素敵ですのでぜひご覧ください。

※動画が見られない場合はこちらを＜クリック＞して下さい。

WASARAの紙の器は、このようなキッチンのない屋外でのイベントにも最適です。
皆さまのイベントシーンでもぜひご利用くださいませ。

2012年12月17日

渋谷ヒカリエで開催
≪47 GOOD DESIGN≫に藤木伝四郎

G-Callでも取扱中の藤木伝四郎商店が
東京・渋谷ヒカリエ 8F 　d47 MUSEUMにて開催中の
≪47 GOOD DESIGN -47都道府県のグッドデザイン賞-≫
に選出され、出展しています。

47都道府県をテーマにしたデザインミュージアム「d47 MUSEUM」が
「グッドデザイン賞」を受賞している工業製品や建築物などから
地域性や「その土地らしさ」を兼ね備えたデザインを各都道府県ごとに選定。
日本中の高い技術、地域の個性、企業の個性を47の日本から集めた
日本の産業とデザインの実力を感じる展示です。

NEW OPENで話題の「shibuya hikarie（渋谷　ヒカリエ）」に行かれる方は
是非お立ち寄りくださいませ。

会　期　2012年11月 1日 - 2013年1月27日
時　間　11:00 - 20:00
料　金 無料
場　所　渋谷ヒカリエ8F d47 MUSEUM

藤木伝四郎商店の茶筒はG-Callでもお買い求め頂けます。
遠方の方は是非お取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

2012年12月14日

G-CallClubサロン:
草冠/kusakanmuriの出張フラワーレッスン

先日、恵比寿のフラワーショップkusakanmuriで
WASARAの紙の器を使用した、フラワーアレンジメントを購入しました。
kusakanmuriは都会の「野」をコンセプトに
白と緑の草花をそろえたフラワーショップです。



G-Call Clubサロンでも、来年1月・2月に
kusakanmuri出張フラワーレッスンの開催が決定しました。


第1回：白とグリーンのフラワーケーキ
1月30日(水) 14：30開場　15：00〜17：00

第2回：枝に編み込む初春の草花
2月13日（水）14：30開場　15：00〜17：00

全てお茶・お菓子付きです。G-Call Clubサロンの落ち着いた雰囲気で、
フラワーアレンジメントをお楽しみ頂けます。是非ご参加ください。

ちなみに、只今G-Callでも取扱中のクリスマスリースは
＜12/17（月）正午＞がお申込の締切です。
クリスマスプレゼントにいかがですか。

⇒kusakanmuriの出張フラワーレッスン@G-CallClubサロンはこちら＜クリック＞
⇒kusakanmuriの期間限定：クリスマスリースはこちら＜クリック＞

2012年12月13日

新商品：パーティや贈り物に
< WASARA >竹製カトラリーセット

WASARAの新商品「竹製カトラリー18本セット」のご紹介です。
セットには、竹製カトラリー　フォーク、ナイフ、スプーンが
それぞれ6本ずつ入っています。

ホームパーティーでのご使用や小さな贈り物として手に取りやすいセットです。
WASARAの紙の器とご一緒にどうぞ。

紙の器WASARAはいずれ土に還っていく素材を原料としています。
大人数が集まるパーティでは、紙皿や紙コップのゴミが気になるものですが
WASARAは、環境に優しい器なので安心です。
これからのパーティシーズンのおもてなしに、是非ご活用ください。

⇒竹製カトラリー18本セットのお取り寄せはこちら
⇒WASARAについて詳しくはこちら