■イタリア陶器と食文化のセミナー 

 

イタリアをこよなく愛すセラミック作家 池田氏は、色鮮やかな陶磁器の魅力を伝えると共に、
オリジナル陶磁器の制作を中心にテーブルウエアの企画やコンサルティング、
装飾タイルの制作などセラミックを幅広く手がけています。

 

イタリア陶器と食文化のセミナー

セミナーでは、それぞれの地域の陶磁器を通して、その風土や
食文化に触れて、イタリアの魅力を探っていきます。
1回に1つの州を取り上げ、それについてのレクチャー。
前半はその歴史や文化、特産物・郷土料理などについて解説。
後半はその地域の郷土料理のレシピをご紹介し、
ご試食していただきます。
お料理は、ご自宅でも作っていただけるレシピです。

毎回イタリア各州の風土や習慣について楽しいお話を聞かせてくださる
セラミック作家の池田先生。今回までに5つの州についてお話いただきました。

 9/4 vol.6 はウンブリア州、11月6日 vol.7 はアブルッツォ州を取り上げます。

イタリア好きの方、是非ご一緒にイタリア縦断ツアーを楽しみましょう。
きっと新しくて美味しい発見があるはずです。全シリーズが終わる頃には
あなたもすっかりイタリア通です。

過去のセミナーの様子はコチラコチラ

9月と11月のクラスは開催延期となりました。
日時:
9月4日(水)11:00開場 11:30〜13:30 参加費:3,675円(税込)
  11月6日(水)11:00開場 11:30〜13:30 参加費:3,675円(税込)
  
募集人数:各クラス12名

開催場所: 東京デザインセンター5F
               G-Call Club サロン

アクセス:  JR山手線五反田駅
               東口より徒歩2分

東京都在住のご婦人より(第1回参加)
今日はとても勉強になりました。陶器の歴史と共に、食生活、イタリアそのものをよく知ることが 出来、イタリアにも何回も旅をして、勉強したつもりでしたが、又違った観点から、イタリアという国を知ることが出来ました。目からうろこでした。楽しゅうございました。ありがとうございました。

東京都在住のご婦人より(第1回参加)
奥深いお話をたくさんお聞かせ頂いて楽しかったです。知識が豊富でいらっしゃって、 お人柄が優しくきさくでいらっしゃるので、いつまでもお話を聞いていたかったです。

東京都在住のご婦人より(第1回参加)
先生の幅広い知識に感銘いたしました。イタリアの陶器は、おみやげ、でも楽しく可愛いというイメージでしたが、 歴史等も含め、又、先生の作品もとても美しいと思いました。試食のバラエティーもとてもよかったと思います。

東京都在住の男性より(第1回参加)
陶器の話は勿論、イタリアの話、ヨーロッパの歴史など大変興味深く聴きました。また、イタリア食材の話も興味深く感じました。 ただ、欲を言えば、1.5時間の話しづめはちょっと長い気がします。途中で休憩を入れるのが良いのでは?全体に大満足です。

神奈川県在住のご婦人より(第1回参加)
入ったときからとてもいい匂いがして...。出来れば少しお料理を作るところを見せていただけると良かったです。



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