広島からぷりぷりの牡蠣を届けていただきました。
田山社長からのメッセージは
「牡蠣は広島の瀬戸内海で育ったプリプリの新鮮な物で発送当日に水揚げします。味噌は3種類の味噌を合わせた独自ブレンドで、牡蠣に合った口当たりの良い味付けです。広島産の冬野菜と一緒に味わってください。」
早速試食してみると・・以下の声があがりました。
・お出汁と味噌と牡蠣の相性が抜群!
・丁度良い味付け。牡蠣もぷりぷりで美味しい。鍋さえあればすぐ作れるところも良い。
・牡蠣も程よい大きさで味噌味のスープに馴染んで美味しいです。最後は雑炊にしてスープまで頂きたい。
・身も、スープも美味しくいただけました。煮詰まったからか濃厚なので、シメまでおいしくいただけそう。
|