2016年01月10日

スマステで紹介！
ｅＬｃａｆｅ≪ミルクレープ≫

昨日放送のテレビ朝日「ＳｍａＳＴＡＴＩＯＮ！！」で
eL cafe(エルカフェ)のミルクレープが紹介されました！
毎月３０個の限定販売です。ご予約はお早目に！

2016年01月08日

今年も甘く仕上がりました！
茨城産 干し芋

寒くなってきてようやく天日干しができるようになりました。
（※暖かい日に干すと、カビがついてしまいます。）

晴れた日に冷たい空っ風の下で干すのが最高なんです。
空っ風が甘さを増し、きれいな色に仕上げてくれるんです。

長らくお待たせしましたが、いよいよシーズン到来です。

2016年01月08日

旬の美味しさ！
富士ミネラルウォーター《大寒の水》

予約受付開始！古来より尊ばれた、大寒(1月21日)に採取された水です。

《大寒の水》とは１年のうちでも最も寒さの厳しい時期（本年は1月20日〜2月3日）に
採水した水のことをいい、古来よりこの時期に汲んだ水は体に良いとされてきました。

冬の水表面の水温が、外気と接触・冷却されて川・湖底の下層部に移動する際、
水表面のゴミ・チリ等の浮遊物質も下層に移動して、水質が清浄化されることが
大きな原因だと言われています。腐りにくいとも言われており味噌、醤油、酒などの
仕込水に利用したり、無病息災を願って寒稽古などに使用している地方もあるそうです。

世界遺産：富士山の《大寒の水》です。この機会にぜひどうぞ。

2016年01月07日

春風亭一之輔落語会の二つ目決定！

今まで定期的にG-Call Clubサロンにて落語会を開催してきた
春風亭一之輔師匠、今年からは年に４回の落語会を当サロンにて
開催していただけることになりました。

４回のうち、２回は一之輔師匠も太鼓判を押す二つ目の落語家２人と
競演する、春風亭一之輔と二つ目の会。残りの２回は一之輔師匠の
独演会です。

再来月3/4に、今年第一弾、『第一回春風亭一之輔と二つ目の会』を
開催します。

そこで出演する二つ目２人が決定しました。

１人目は
春風亭朝也


春風亭一朝師匠の弟子で、一之輔師匠の弟弟子にあたります。
2005年に二つ目昇進、その後多くの賞を受賞して、実力十分、
真打昇進も近いのでは、と期待されています。

２人目は
柳亭市弥


落語協会会長・柳亭市馬師匠の三番弟子
2012年に二つ目昇進を果たした、まだまだフレッシュな若手です。

２人の二つ目と一之輔師匠、どんな会になるか今から楽しみです。

2016年01月07日

２１日は牡蠣が一層おいしくなると言われる大寒です。

１月２１日は二十四節気の最後の節気「大寒」。
一年の内で寒さが最も厳しい時とされていますが、
ところがこの大寒の季節が、牡蠣が一層美味しくなる時期と言われているのです！

G-Callでは、日本のトップブランドとも呼べる「的矢かき」をはじめ
名産地広島の「牡蠣の土手鍋」や、今大人気の「牡蠣の缶焼き」など
こだわりの牡蠣をご用意しています。

最もおいしい“旬”を迎える牡蠣をぜひご堪能ください！！