2015年11月19日

お鍋の季節がやってきました。

すき焼き、しゃぶしゃぶ、ふくちり、カニ鍋、

牡蠣の土手鍋、ぼたん鍋、きりたんぽ鍋 等、

食通お取り寄せの定番≪お鍋≫をご用意しました。

2015年11月19日

ハワイ不動産便り

イリカイアパートの第二次分譲プロジェクトが進行しています。

イリカイは１９６５年に建設されましたが、リノベーションされ
共有部分、各個部屋とも新築と変わらない出来栄えに仕上がっているようです。





今回売り出されるのは低層階部分ですが、各部屋ともラナイ（テラス部分）が
広くとられ、優雅な気分を満喫できる部屋のつくりになります。

２０１４年秋に高層階が売り出された際も１７６戸中６０％を日本の方が購入されましたが、
２０１６年・第一四半期に予定される今回の売出にも熱い視線が注がれているようです。





人気の理由は以下の４点
・圧倒的なロケーションの良さ
・ホテル運営会社による５年間の家賃保証が付いている
・築年数が古いため、多額の減価償却が見込まれる
・オアフ島全体の開発が進んでいてキャピタルゲインを得られる可能性大

今回の売出はイリカイのオーナーになれる最後のチャンスかもしれません。

2015年11月18日

第６回≪三陸中村家≫試食会開催！

今回で６回目を数える≪三陸釜石 中村家≫さんの試食会！
冬場の今回は、旬の「三陸あわび」と「いくら」をメインに、
いつもの通り中村家の総料理長であり、代表取締役でもある
島村さんが腕を振るってくださいました。
今回も中村家の女性料理人、平山さんがアシスタントです。
また今回はテレビ岩手の撮影クルーが試食会を撮影するというおまけつき。
「三陸 中村家」さんの特集番組がテレビ岩手にて年末か年明け予定で
放送されるそうです。すごいですね！



さて、肝心の試食会のメニュー！今回は
・新物いくら醤油漬
・あわびの刺身　肝醤油
・三陸潮づつみ（個人用の塩釜焼です）
・黄金海鮮漬け・冬便り
・海鮮炊き込みご飯
・ふわふわめかぶとあわびのうどん
・あわび大福
あわびうどんでは、島村社長が茹でた１匹のあわびをまるで
大根の桂剥きのように薄く長く切られてびっくり！



たっぷりの三陸のごちそうに参加者の皆さまはきっとご満足されたことでしょう！
最後はお土産に「湯通しめかぶ」が配られてお開きとなりました。

また来年も初夏の「うに」と冬の「あわび」で試食会を行う予定です。
ぜひご参加ください！！

2015年11月18日

発送開始しました！広島産牡蠣の缶焼

今シーズンは牡蠣の生育が良好のため、
例年より早く発送開始となりました！

広島県産の牡蠣と蒸し焼き用のアルミ缶をお届けします。
ご家庭のカセットコンロで、
手軽に牡蠣小屋の味が楽しめます。

缶で蒸し焼きにすることで、牡蠣の旨味が凝縮！
お好みでお醤油やポン酢、レモン汁などでご賞味ください。

ホームパーティーや冬のＢＢＱにおすすめです。

2015年11月17日

青森県産りんご　サンふじ・王林セット

今年もお取扱い開始しました！

「陽向果（ひむか）」と呼ばれる特許栽培法で 作られた

太陽をまんべんなく浴びた美味しいりんごをお届けします。

今回は、サンフジ・王林セットです。

シャキッとした歯ごたえと、蜜の入った果汁もたっぷり、

甘みと酸味のバランスが良いのが特徴のサンフジと

果肉はやや硬く強い甘さの割りに酸味が弱く、特徴のある香りがする

王林の２種類をそれぞれ８玉前後（計５ｋｇ）のお届けになります。

限定５０箱なのでお早目にどうぞ！