2015年07月30日

本日放送のTV東京≪カンブリア宮殿≫で
下仁田納豆放送！

本日放送のテレビ東京『カンブリア宮殿』(21：54〜22：54）で
東京・羽村に本店を構えるスーパーマーケット福島屋が
取り上げられます。その中で、下仁田納豆が登場する予定です。


下仁田納豆は、昭和３８年創業以来変わらぬ製法で
「納豆本来のおいしさ大切に」 という気持ちを込めて、
ただひたすらに経木納豆を作っています。

素材を生かし、素材を育む手仕事の結晶をぜひいかがですか。

2015年07月30日

駿河湾特産　桜えび天ぷら

駿河湾新鮮で揚げたての桜えびを、そのまま冷凍！

食べたい時に温めるだけでお手軽に美味しく召し上げれます。

そばやうどんの上に乗せたり、かき揚げ丼にしてもおすすめです。

2015年07月29日

築地大野水産≪夏期限定商品≫

築地市場にて、一流料亭や高級寿司店へ魚を卸す
目利き役「伊勢平」が厳選した夏期限定商品をまとめてお届けいたします。

毎年好評の国産うなぎ長蒲焼や夏おでんはもちろんのこと、
「たかべを食わずして秋刀魚を食べるな」と言われるほど
夏の焼き魚として通には人気の高いたかべ、
若狭湾笹漬け三部作、「きすの笹漬け」「梅酢小鯛の笹漬け」「鯵の笹漬け」など。

この時期しか味わえない夏の味覚を取り揃えました！

2015年07月29日

≪夏のスイーツ試食会≫開催！

好評いただいたスイーツ試食会「洋菓子編」「和菓子編」に続き、
第３弾スイーツ試食会を開催しました！

今回は、夏にぴったりのスイーツ約９点を試食いただきました。



ひとつめのスイーツは、バニラアイスクリームに、
山田製油の「金ごま油」と、
ディ・ジアコモ社の「オリーブオイル黒ラベル」に石孫本店の「塩こうじ」を
トッピングした２種類のアイスクリームを試食いただきました。



いつものバニラアイスで簡単にできるアレンジをご紹介しました。

フルーツパーラーレモンの「グレープフルーツゼリー」。
グレープフルーツをくりぬき、その果汁をたっぷりつかったゼリーです。
さっぱりとしていて、夏にぴったりのゼリーです。






次のスイーツは「紅熟柿（べにづくし）」。
冬が旬の市田柿を、夏に楽しむことができる人気のデザート。



とろとろ食感が美味しい、冷たいデザートです。

続いて、「鉄人・坂井宏行の鉄人ロール」。
坂井食品の箱石様に来場いただき、ケーキへのこだわりを説明いただきました。



最近は、クリームをたっぷりいれたロールケーキが多くありますが、
坂井シェフの「ロールケーキは生地を味わってもらいたい」とのこだわりから、
ふんわりと焼き上げたコクのある生地がメインのロールケーキです。
プレーンと、プリンの２種類をご紹介しました。



スイーツと一緒に、田園調布の紅茶店・ティージュのダージリンを
試飲いただきました。
新鮮な味わいとさわやかな渋み、香りが豊かなダージリンを
ストレートティーで試飲いただきました。

寛永堂の「丹波大納言寒天よせ」は、見た目も涼しく、
夏にぴったりの和菓子。



兵庫県丹波市産の大納言小豆を甘露煮にしてなめらかな寒天でつつんだ
やさしい甘さのスイーツです。

暑さでバテた身体には、豊富な栄養が科学的に立証され「飲む点滴」といわれる
甘酒をご紹介。
G-Callショッピングでは、何種類かの甘酒を取扱いしていますが、
今回は、金沢の老舗・高木糀商店の甘酒です。



牛乳と甘酒を１：１でわり、一晩寝かせてから飲むという、
高木糀商店のおすすめの飲み方で試飲いただきました。



尾道 瀬戸田のジェラート専門店・ドルチェからは、
人気のフレーバー「デコみかんシャーベット」をご紹介。



ドルチェでは、地元で作られたフルーツを素材に、
毎日作りたてのジェラートをお届けしています。
これからの暑中御見舞いなどの贈り物としてもおすすめです。

ここまで、甘く冷たいものが続いたので、ここで一息。
越後抄の「越後のぬれおかき」を試食いただきました。



オーブンで温めてのご紹介です。そのままでも
もちろん美味しいですが、少し温めるともちもち感がアップします。

次に、グリップの「島八朔ゼリー」。



愛媛県の大三島町で収穫された島八朔を新鮮なままゼリーにしています。
ゼリーふるふるの食感のなかに、
シャキシャキの果実の食感がたのしい、美味しいゼリーです。

この会、最後のご紹介はケンズパスの「アンドリューのエッグタルト」。



贅沢なほどの卵と生クリーム使用。
サクサク、とろりのこの食感がやみつきになるスイーツです。

もりだくさんの「夏のスイーツ試食会」は
明日７月３０日(木)にも開催いたします。
お席も残りわずかとなっていますが、まだ、間に合います！

2015年07月28日

お中元が終わり、お盆休み前の
今だからできるこの価格！

毎回大人気！築地 果実仲卸・小田政≪訳ありクラウンメロン≫！
今回は、６玉入箱で合計６キロを大特価でお届けいたします。
少し小玉ですが、お中元が終わり、お盆休み前の今だからできるこの価格！！
６玉で９,８００円（税別）です！しかも送料無料！かなりお得です！

６玉もあるので、メロン好きな方も、思う存分お召し上がりいただけます！
ご家族やご親類、お友達、ご近所、会社のお仲間で分けるのもおすすめ。

８月５日正午受付分までの期間限定。限定２００箱のご用意です。
この機会をお見逃しなく！