2015年06月16日

茨城の豊島さんからブルーベリーが届きました。

農薬・化学肥料を使用せずに自然の恵みのなか、
茨城県の山峡の地域で２０年前からブルーベリーを栽培している
豊島さん。

完全限定販売で、収穫したその日の朝に発送する格別なブルーベリー。

今年は雨が少ないので、粒は小さ目だけど、味は甘いということでしたが、
なんのなんの、大きさも普通のブルーベリーに比べれば大きく、味は確かに
濃厚で甘くて格別でした。

2015年06月16日

≪新商品≫小田商店のからし蓮根

「ツーンと辛い」からし蓮根の専門店。

小田商店は、からし蓮根をはじめ、様々な形で

蓮根の魅力を伝える、熊本の「れんこん屋」です。

鼻にツーンと抜ける辛さ！独自の味噌と和からしを

混ぜ合わせ、辛さの中にもうまみを出しました。

揚げたてを熊本からお届けします！

2015年06月16日

梅仕事の季節到来！

梅仕事の季節到来！

自家製の梅干しや梅酒を作るのを楽しみにしていらっしゃる方も少なくないと思います。
また、その味を心待ちにしている家族やご友人もいらっしゃることでしょう。

手作りならではの我が家の塩梅で作れて、手前味噌ならぬご自慢の梅。
梅仕事を今年はとっておきの梅でおつくりになりませんか？

紀州　みなべは梅干しで有名ですが、全て自家製の安心安全な梅干を作っている
梅農家 寺谷農園から、南高梅の生梅をお届けします。

サイズは３Lと４L、それぞれ５ｋｇと１０ｋｇをご用意。

梅干しはもとより、梅酒、梅酢、梅酒、梅ジュース、梅シロップ、梅ジャム等々、

アイデアとお好み次第でお好みの梅加工品をおつくりになるのに最適です。

ご家庭それぞれの自慢の梅を紀州 南高梅でおつくりになってはいかがでしょうか。

2015年06月16日

≪新商品≫
日本料理　湯木

大阪市北新地の「日本料理 湯木」の商品のお取り扱いを始めました。
「北新地湯木」は吉兆創業者、湯木貞一の思いを継承すべく誕生した日本料理店です。

瀬戸内海で採れたなまこを素材に手作りにこだわった極上このわた２本組。
スケトウ鱈の原卵に、大吟醸、羅臼産の昆布などで味付けした高級明太子「誉」。
家庭でも手軽に美味しいだしを味わいたいというお客様のお声を基に生まれた基本だし。

料亭の味をご家庭でご堪能くださいませ。
また先様へ心をお届けする贈り物にぜひお役立てください。

2015年06月15日

G-Call Clubサロンにて開催：
宮谷理香ピアノリサイタル

6/12、G-Call Clubサロンで宮谷理香ピアノリサイタルVol.2を開催しました。

宮谷さんは1995年のショパンリサイタルで５位に入賞した経歴の、
実力派ピアニストです。当日は開演前にそのショパンコンクールでの
演奏の映像を流し、観客の皆さま、その初々しい姿に見入っていました。

当日のプログラムです。

スカルラッティ：ソナタ ハ長調 K.159／L.104
スカルラッティ：ソナタ ニ短調 K.1／L.366

ベートーヴェン：ソナタOp109より 第1楽章
矢代秋雄：ピアノ・ソナタ より第1楽章、第3楽章

ショパン ：雨だれ 〜プレリュード第15番 作品28-15
武満 徹 ：雨の樹 素描
ドビュッシー：雨の庭 〜「版画」より

ショパン：ポロネーズ ト短調 (7歳の作品)
ショパン：スケルツォ 第3番 嬰ハ短調 作品39

ショパン ：ノクターン第13番 ハ短調 作品48-1
ショパン ：バラード第1番 ト短調 作品23

曲ごとに宮谷さんの解説もはさみ、より深く演奏を聴けるとても貴重な機会でした。

矢代秋雄さんは、天才と言われ、46歳という年齢で夭折した作曲家ですが、
この曲に取り組むに当たり、矢代さんの未亡人と知り合うことが出来、
それにまつわるエピソードなどもとても興味深いものでした。

しっかりまとまった全体の構成はさすがの宮谷さんで、
途中途中に、色々な解説を挟みながらも、演奏は圧巻でした。

この後２曲のアンコールで、濃密な夜のコンサートも終わりを告げました。