2015年05月28日

大同行　「ブラック豚まん」、
「大同行拉麺セット」取扱開始しました

中華のメッカ・神戸は南京町に店を構える「大同行」より、
驚きの「ブラック豚まん」と「大同行拉麺セット」をお届け！


インパクト大の「ブラック豚まん」。
黒さの理由は皮に練り込まれたイカスミです。
イカスミの旨味たっぷりの生地と、
国産豚肉を贅沢に使用したあんの相性は抜群！
おやつに、お土産に、食卓に、、、
パーティーやイベントでの驚きの人品としても
おすすめの大同行自慢の豚まんです。



「大同行拉麺セット」は、大同行オリジナルラーメンのセット。
あっさりした野菜ベースの醤油味スープと
歯ごたえのある細麺で、どこか昔懐かしい味わい。
お子様からお年寄りまで喜ばれる、
本格派のラーメンをぜひご自宅でご賞味ください。

2015年05月29日

鉄人坂井宏行シェフのデザートセット
ご予約開始しました！

テレビ番組「料理の鉄人」で有名な坂井宏行シェフ。

坂井シェフと新鮮な素材との出会いによって
生み出されたデザートのご紹介です。

ベーキングパウダーを一切使用せず、大分県久住山麓の
広大な大地で育てられた赤鶏の新鮮地卵、グラニュー糖、
少々の粉の力でふんわり焼き上げたコクのある味わいのロールケーキ。

防腐剤を一切使用せずにジャージー乳と赤鶏の卵黄を使用した
コクのある大変なめらかな仕上がりのプリン。

フィナンシェ風にバターをたっぷり入れることにより
しっとりとした口どけの良いマドレーヌ。

色々なデザートを楽しめるセットとなっております。

ご贈答用にいかがでしょうか。

【発送期間】２０１５年７月１日〜２０１５年８月５日
【申込受付】２０１５年８月１日まで

2015年05月29日

Vintage1998年 フィン・ユール
チーフテンチェア

北欧家具の歴史に燦然と輝く美術館所蔵品級の逸品
北欧デザインを世界に知らしめた巨匠フィン・ユールの代表作です。
フィンユールが認めたオリジナル品は、ニールス・ヴォッター、
イヴァン・シユレクター、ニールス・ロート・アナセンの３工房のみで、
計２３９脚しかありません。

2013年のフィリップス（ロンドン）のノルディクデザイン・オークションで、
ヴォッター氏作、Vintage1949年　チーク製のチーフテンチェアは
なんと£４２２，５００、当時の円換算で５，６００万円円で落札されました。
今の為替レートですと、約８，０００万円にもなります。
フリップスのノルディクデザイン・オークション⇒＜クリック＞

この驚きの落札価格については、２０１３年１１月に
SATOSHI YOKOYAMA氏のブログでも紹介されていました。
SATOSHI YOKOYAMA氏のブログ⇒＜クリック＞

今回ご紹介するのは、価値が高く評価されているブラジリアンローズ製の
アナセン氏作、Vintage1998年 チーフテンチェア１脚です。
アナセン氏が自身のコレクションとして貯蔵し、自身により2010年頃に
フルリペアされ、現在まで大切の保管されていた、まさにその１脚です。
きっと、ときを重ねるごとにその価値は更に輝きを増していきます。

ぜひ、お問合せください。

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最新版のG-Callショッピングカログと一緒に
アナセン氏作、Vintage1998年 チーフテンチェアのリーフレットをお届けしています。
その文章で、オークションで落札されたヴォッター氏作のチーフテンチェアは
ブラジリアンローズ製となっていますが、正しくはチーク製でした。
誤記載に関しまして心よりお詫び申し上げます。
もし、ブラジリアンローズ製だったら、いくらで落札になるか想像もつきません。
ブラジリアンローズ製は、２３９脚中１０脚しかない超希少品ですから・・・
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2015年05月28日

さの萬のドライエイジングビーフの販売開始！

ここのところ、流行りのドライエイジングビーフは、
低温で熟成させ旨みを増した牛肉です。

ドライエイジングビーフをうたっているレストランも
多くありますが、さの萬は日本におけるドライエイジング
ビーフの先駆者的存在として、その名が広く知られています。

４０日間の長期乾燥熟成による香りと旨味を凝縮させた
ドライエイジングビーフは、噛むほどに牛肉の本来の旨味が
広まり、ふくよかな香り、のどを通った後に鼻に抜ける熟成香は
芳醇の極みです。

是非この格別な牛肉をお試しください。

2015年05月28日

“小玉西瓜姫まくら”
今年も予約開始しました！

毎年人気の西瓜名人、向後正さんが作る小玉西瓜「姫まくら」。

今年も予約開始しました！

姫まくらの特徴はその甘さにあります。

平均糖度１３度近い甘さのスイカで、時間がたっても「シャリ感」が

損なわれない事も人気の理由になっています。

数量、期間、限定の向後さんの絶品スイカをご賞味ください。