2015年05月20日

北鎌倉　儀平の饅頭・もなかの取扱い開始。

北鎌倉儀平の本店は、明治２６年、和歌山串本に生まれた儀平。
創業当時は、饅頭は甘さが美味しさの基準とされていた時代。
甘くない饅頭を目指し生まれた「うすかわまんじゅう」で有名。


「うすかわまんじゅう」は本州最南端の潮岬があることで有名な
串本町にある景勝地「橋杭岩」の形をイメージした饅頭です。
食のジャーナリスト・岸朝子さん著「全国五つ星の手土産」掲載。


「北条もなか」は鎌倉に御縁の深い北条氏一門の「三つ鱗の家紋」
を拝借して、もなかの皮にこれを彫り込みました。北鎌倉儀平の
オリジナル商品です。


「かりんとう饅頭」は沖縄産の黒糖を使った、「かりん糖」を
思わせるカリカリした生地と、しっとりとした上品な餡が特徴。

2015年05月28日

銀座４丁目スエヒロより和牛にこだわったレトルトをお届け！

洋食定番のカレー、ハヤシ、シチューの３種類。
それぞれ和牛を使用し、スエヒロ自慢のレシピで仕上げました。
レストランの味をご家庭で是非お召し上がり下さい。

◆和牛ビーフカレー
国産黒毛和牛とフォンドボーの旨みを生かした昔の高級レストランの味のカレーです。
大きめにカットした牛肉と野菜が入ったスエヒロ自慢の味をご家庭で楽しめます。

◆和牛ビーフハヤシ
エヒロの長い歴史の中で、人気メニューの中にハヤシライスがありました。
トマトの甘みと和牛の旨みが特徴のお子様にも喜ばれる甘めのビーフハヤシです。

◆和牛ビーフシチュー
特製のソースに和牛肉と野菜の旨味が溶け込んだ贅沢なおいしさです。
洋食屋の定番メニューをご家庭でお手軽にお召し上がりいただけるようアレンジしました。

それぞれ６個セットでお届けします。
２箱ご注文いただきますと送料無料になります。
ご家庭で手軽にレストランの味をご賞味ください！

2015年05月28日

若狭小浜の老舗「田村長」より
小鯛のづけをお届け！

魚一筋１９０年の伝統のある田村長の小鯛のづけと
小鯛と銀だらの煮付け合わせのお取扱いを始めました！

小鯛のづけは日本海産の小ぶりの連子鯛（レンコダイ）を使用。
一口でお召し上がりいただけるよう、大きさを選別。
あたたかいご飯や酢飯で、手軽にづけ丼が楽しめます。

また、上品な白身の小鯛の煮付けと脂ののった銀鱈の煮付けは、
ギフトにも喜ばれる逸品です。

この機会にぜひご利用くださいませ。

2015年05月28日

アルフレッド・シスレー展
練馬区立美術館　無料招待

練馬区立美術館開館３０周年を記念して、印象派を代表する
風景画家、アルフレッド・シスレーの展覧会を開催します。
日本国内に所蔵されているシスレーの風景画約２０点を中心に
シスレーの画業を紹介します。

展示会場：練馬区立美術館
応募締切：２０１５年９月１７日（木）
抽選でペア５組１０名様をご招待！

2015年05月27日

WASARA
台湾：Cultural and Creative Award受賞
ソウル：Sobok Cafe

WASARAは、4/29〜5/4まで開催されていた台湾の展示会
「CREATIVE EXPO TAIWAN」（中華民国（台湾）文化部主催）に出展し、
期間中「Cultural and Creative Award」に選ばれました。

この賞は、台湾の洗練されたライフスタイルの構築を目的として始まり、
現在ではバイヤーや来場者にとって重要な指標になっています。

さらにWASARAは、この賞の審査員である8名が個々に選ぶ
一番好きなプロダクト「名人推薦産品」として、
審査員の一人であるELLE Taiwanの編集長によって選出されています。




また、ソウルのデザート専門店「Sobok」では、レギュラーメニューのハンドメイド
デザートがWASARAで提供されています。

着色料や合成添加物を一切使わず自然そのままの味にこだわったデザートは、
食材はもちろん、花や器なども、大地から生まれ最後は自然に還るものが
使われております。

環境と食文化に寄りそうというコンセプトは、愉しい食の時間を、
先人たちを重んじ、未来を想う、サステイナブルなものに変えてくれます。

成熟した現代社会では、そのような考えへの共感や安心感が、
個人がものを選ぶ判断基準の一つになってきていると考えています。

WASARAは、農業副産物であるサトウキビの搾りかす「バガス」と
生命力の強い「竹」で出来た、環境に優しく美しい紙の器です。

世界中のパーティーやイベントはもちろん、カフェやレストランの定番メニューでも
多数採用されています。

ぜひ、ホームパーティなどご自宅でもご活用くださいませ。