2015年04月06日

今年もブラッドオレンジの販売開始！

イタリア、シチリア島原産のブラッドオレンジ。
その赤い果肉とこくのある甘さで人気ですが、
近年は日本のみかんの産地、非常に温暖な愛媛県
宇和島で盛んに栽培されています。

品質のよさは、イタリアをも凌ぐと言われている
宇和島産ブラッドオレンジを、爽やかな初夏に
向けてお楽しみください。

2015年04月06日

G-Call Clubサロンにて開催：
スペインワイン試飲会

４月６日、スペインビオワインの鉄人、フェデリコ・シャッツ氏を
迎えて、スペインワイン試飲会が開催されました。

シャッツ氏のワインラインアップ（ラベルが名前になっています）

初めに、スペインワイン取扱い商社アルコスの宮内恵美子代表から
ビオ（オーガニック）ワインの説明がありました。畑にはトラクターを
入れない、月の満ち欠けで収穫時等を判断する、たんぽぽやカモミール、
水晶を砕いて粉末にしたものを牛の角に溜め、ぶどうの肥料に振り
かけるなどが特徴だそうです。

続いて、フェデリコ・シャッツ氏の紹介。イタリアのドイツ語を
話す地域の代々ワイン製造を営む家に生まれ、１８歳の時、決意し
スペインに移住。ワイン製造に適したアンダルシア地方ロンダに
定住し、ワイナリーを開設、ビオワインを手掛けて今年で３０年。

シャッツ氏と宮内氏

いよいよ試飲。シャッツ氏の「サルー！」との乾杯の声で、シャルドネ
２０１４年を試飲。三協水産の「スモークサーモン」をマリアージュ
として合わせました。宮内さんの立て板に水のトークとシャッツ氏の
コメントを交えて、ロサド２０１２年＋山下農園の「あんしん野菜」、
アシニポ２００４年＋ＪＡあきた北央の「秋田比内地鶏」、フィンカ
サンギフエラ２００７年＋ローストビーフの店鎌倉山「ローストビーフ」
のマリアージュをお楽しみ頂きました。

注がれるシャルドネ

マリアージュ食材

アシニポ２００４年は１１年経過しているもののいまだに熟成が
進んでいるので澱があるとのこと、さらに２０〜２５年保存できる
とのことでした。シャッツ氏の畑ではぶどうの木１本から１Ｋｇの
収穫（これは厳選して少ない量です）をし、１本のワインを作るそう
です。こうして、１万５千本のワインが出来上がります。

ソムリエの保泉さん

古来、ワインは薬であったとのありがたい？お話しもありました。
ソムリエの保泉さんが程よく注ぐ量で盛り上がり終了。
ワインを購入された方には、シャッツ氏が購入者の名前と日付、
シャッツ氏自身のサインをし、写真に納まりました。

シャッツ氏のワインの詳細・お申込みはこちら⇒＜クリック＞
三協水産の「スモークサーモン」の詳細・お申込みはこちら⇒＜クリック＞
山下農園の「あんしん野菜」の詳細・お申込みはこちら⇒＜クリック＞
ＪＡあきた北央の「秋田比内地鶏」の詳細・お申込みはこちら⇒＜クリック＞
ローストビーフの店・鎌倉山「ローストビーフ」の詳細・お申込みはこちら⇒＜クリック＞

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2015年04月06日

≪la base≫
有元葉子さんセレクトのキッチン用品

和食、イタリアンなど多様なイタリアン料理や、素材を生かした

シンプル料理が幅広い支持を得ている料理研究家の有元さん。



la base（ラバーゼ）は、イタリア語で「基本」という意味。

基本の道具だからこそ良いものを使いたい！

そんな有元さんの思いがこめられた商品ラインナップ。



鉄のフライパンがリニューアルされ、更にステンレス包丁の

お取り扱いを開始しました！

どの商品も毎日のお料理が楽しくなるような、使い手の機能性が

考慮されているキッチン用品です！

2015年04月06日

ガラス瓶アワードベスト４
富士ミネラル≪ゴールドラベル≫

昨年１１月に新発売された
富士ミネラルミネラルウォーター ゴールドラベル780mlびんが
「2014年ガラス瓶アワード」機能部門において300出品を超える中で
ベスト４にノミネートされました。

ガラス瓶アワードでは、私たちの生活の様々なシーンで使用される
ガラスびんについて、ガラスならではの独特のデザイン性に加え、
優れた機能性や環境性を備えた商品を評価するとともに、各審査委員の
個人賞など、多角的、総合的に優れたガラスびんが表彰されます。

グラスの中で富士ミネラルを楽しむ。
ウイスキーの水割りにぜひゴールドラベル780mlをいかがですか。

2015年04月06日

お得！今なら指宿そらまめ１ｋｇプレゼント！

そら豆のトップブランド！鹿児島・指宿のそら豆。
今シーズンも初物の１２月よりお届けしてきました。

今年もたくさんのご注文をいただいた感謝と、
出荷元アグリスタイル代表の湯ノ口さんが先週誕生日で
お祝いに？湯ノ口さんよりプレゼントをいただきました。

「そら豆１箱（２ｋｇ）」の購入につき、１ｋｇのそら豆を
おつけいたします。合計たっぷり３ｋｇ！！
もちろん価格は据え置きです。

５日間だけのお得なキャンペーン、ぜひこの機会に絶品そらまめを！！