2015年02月15日

G-Call Clubサロンにて開催：
原田英代ピアノ・リサイタル

2/13（金）19：00より、G-Call Clubサロンにて、
原田英代ピアノ・リサイタルを開催しました。

今回のリサイタルは原田さんのお計らいで、
演奏する手も見せたいからということで、
なんと真後ろにも客席を設置して、完全に
取り囲む形にしました。



こんな贅沢なことはG-Call Clubサロンならでは！

今回のリサイタルは、曲ごとに原田さん自身が
たっぷりと解説をすることによって、楽曲に対する
親密度が深まる、とても贅沢な会となりました。



また最後には質疑応答もあり、お客様も原田さんも
白熱し、予定時間を大きくオーバーするほど盛り上がりました。

原田英代さんのCDはこちらで購入できます。

2015年02月13日

“冬の味覚の王様”≪越前がに≫
販売再開します！

毎年、皇室に献上される“日本を代表する海の食材”≪越前がに≫。
この冬は、漁が不安定で漁獲量が少なく、昨年１２月に
ＪＦ福井漁連様より出荷停止の連絡があったため、G-Callショッピングでも
販売を一時中止せざるを得ませんでした。

しかしここにきて漁も多少安定してきたとのことで、販売を再開いたします。
黄色いタグをつけた、福井県が認定した本物の「越前がに」をお届けします。
３月２０日までの限定出荷です。ぜひ、この機会に至高の味をご堪能ください。

2015年02月13日

サントマト出荷開始しました！

トマト王国、高知県のファーム輝のサントマト、すでに沢山ご予約いただいておりますが、
ようやく出荷が始まりました。



ファーム輝のサントマトと言えば、昨年の野菜ソムリエサミットでも
2位に入賞し、その美味しさは折り紙つきです。

ファーム輝といえば、ミニトマトの宝石箱も、おいしさ、見た目の可愛いらしさで大好評。

サントマトとミニトマトの詰め合わせも発送開始しています。

冬の寒さで甘さがぐっと凝縮した、絶品サントマトを是非お試しあれ！

2015年02月13日

≪新商品≫町村農場お取扱い始めました！

北海道、町村農場より、大正６年からかわらない「土づくり　草づくり　牛づくり」 をテーマに開拓者の思いを今もお届けしています！


≪バター≫
100%牧場産の牛乳から分離した生クリームを一晩ねかせてじっくりと風味を引き立たせてから加工しています。他との違いを実感できる味です。


≪クリームチーズとジャムのセット≫
自家産のクリーム・生乳を使用した、乳化剤不添加のクリームチーズです。多少ぼそぼそした食感は無添加の証！


≪アイスクリームのセット≫
町村農場の創業者によるアメリカ仕込みのレシピをもとに、長く自家用に製造してきたアイスクリームです。

2015年02月10日

春のお野菜、旬が近づいてきました。

毎年人気のお野菜３種のご紹介です。

まずは、アメーラトマト。

はじめて食べた時、その美味しさに感動したフルーツトマトです。

少し皮が硬いかなと感じますが、しっかりとした実に
トマトのコク、甘さ、旨みがギュッと凝縮されています。

２月の気温の寒い間は、甘みと一緒に酸味もあるため、
少し酸っぱい？と感じられる方もいらっしゃると思いますが、
個人的には、甘みと酸味が感じられるこの時期のアメーラが好きです。
また、届いてから少し常温でおいておくと、酸味が薄らいでいくので、
味の変化を楽しむこともできます。

甘いほうがお好きな方には、気温の少しずつあがる、
３月からのお届けがおすすめです。
≪アメーラトマト≫のご注文はこちら


続いて、土佐香美のふるーつとまと。

高知県夜須町で栽培されているフルーツトマトです。
こちらもアメーラに負けず、濃く、甘みがあり、野性味ある味が特徴のトマトです。
とても美味しいトマトなので、そのまま丸かじりか、
カットして（カットしても実がしっかりしているので、ぐちゃぐちゃになりません）、
そのまま生で食べるのが美味しいです。

アメーラと同様、甘いほうがお好きな方は、
３月からのお届けがおすすめです。
≪土佐香美のふるーつとまと≫のご注文はこちら

※アメーラトマトと土佐香美のふるーつとまとは、送料１個口で同梱お届けが可能です。


最後に王様アスパラです。

毎年人気の王様アスパラ。
箱をあけると、大事に育てられた立派なアスパラがきれいに並んでいます。

太いところが500円玉程あるものもあり、
その太さにも驚きますが、味もとっても美味しいです。

根本から柔らかく、甘く、ジューシーで、食べると幸せな気分になります。
≪王様アスパラ≫のご注文はこちら

王様アスパラの予約が開始すると、
春が近づいてきているなと感じる、春野菜担当でした。