2014年11月07日

ａｎ・ａｎにデメル　ソリッドチョコが紹介されてます。

１１月５日に発行されたａｎ・ａｎにデメル　ソリッドチョコ
猫ラベルヘーゼルナッツが紹介されています。

猫の舌のかたちをした愛らしいチョコレートです。

歴代のオーストリア皇帝ハプスブルク家に愛された老舗「デメル」。

菓子の都ウィーンが誇る至高の味です。

2014年11月06日

博多あごだしの西濱屋の出汁の残りを使って

創業江戸初期、博多あごだしの西濱屋のあごだしは、
ティーバッグで簡単に、本格だしがとれる人気の商品です。

だしがらをそのまま捨てるのはもったいない！

ということでだしがらを使って簡単で、とっても香ばしく美味しいふりかけを
作ってみました。



みなさんも是非お試しください。

2014年11月06日

≪ハワイ・タイムシェア≫
ヒルトンがマウイ島に新リゾート

ヒルトン・グランド・バケーション・クラブ（ＨＧＶＣ）がマウイ島での
新しいタイムシェア物件建設の計画を発表しました。

東京に本社をおくザ・キャップブリッジ・グループがマウイ島に取得した土地に
共同で施設を建設し、ＨＧＶＣが運営する、という内容です。

詳細は今後の発表待ちとなりますが、ポイント制度の運用から想像する限りは、
現オーナーもマウイ島の新施設を利用できそうです。

マウイ島はハワイ諸島の中でくじらの回遊が一番多い、として知られ
欧米人には一番人気のある島、とも言われています。

ＨＧＶＣのオーナー価値が上がることを期待したいものです。

2014年11月06日

紀州産南高梅｢極み｣

梅の本場紀州みなべ町に、味覚庵という自社ブランドを掲げるこだわりの梅干しメーカー“マルヤマ食品”さんより

焼き壺と桐箱入りの梅干しのご紹介です。

使用している南高梅は、皮が非常に薄く、とろりと肉厚で、種離れがいいものです。

完熟生梅の風味を引き出すため、塩分を５％まで抑えた「極み」。

上品な甘さとフルーティーな味わいが特徴で、梅干というよりも「お茶うけ」のような味わいです。

のしがお付けできますので、 御歳暮やギフト用にお勧めです。

是非いかがでしょうか。

2014年11月06日

青春時代に置き忘れていた
下田逸郎さんがサロンに来られます。

若いころの私はラジオ派で
部屋ではずっとラジオがついていました。

深夜放送は友との語らいに必須、夢中で聞いていました。
お気に入りの番組以外は、ラジオはただのＢＧＭでした。
それでもラジオをつけ続けていたのには理由がありました。
それは好みの曲がかかるのを待っていたからでした。

「ひこうき雲」を初めて聞いたときは衝撃的で、
もう一回聞きたくて何日間もただひたすら待っていました。
かかるとラジオに顔をくっつけて聴いたことを覚えています。

私がその歌に心惹かれるのと同じように
その曲を待っている人が多くいることを
ラジオは教えてくれている気がしました。
それはライブやコンサートの一体感に似たものでした。

滅多にかからないのに耳から離れない歌がありました。
いつもいつもかかるのを待っていたような気がします。
それは下田逸郎さんの歌でした。

数か月前、G-CallClubサロンにクラシック好きの仲間が集まり
お気に入りのレコードやＣＤを持ち寄り披露する飲み会がありました。
クラシックに関して強者が集まる会であったので、
考えた挙句、クラシックではなく下田逸郎さんのＣＤを持ってきました。

久しぶりに再会した「踊り子」「セクシー」「早く抱いて」「夜の翼」は
人には言えなかった当時の甘酸っぱい感情を想い出させてくれました。

なんと！その下田逸郎さんの弾き語りライブコンサートを
１２月５日（金）G-Callサロンで開催することになりました。
夢のような感じがします。