2014年04月07日

あんしん、うれしい、ていねい。
あ・う・て≪ペットの保険≫

もし、大切な家族の一員である愛犬・愛猫が病気やケガになったら・・

ペットには公的な健康保険がないため、
入院・手術などの治療費は全額自己負担となります。

愛犬・愛猫の治療費は意外と高く掛かります。
万が一に備えておいてはいかがでしょうか？？

2014年04月05日

ＴＶ朝日「食彩の王国」で
＜合馬の筍＞が紹介されました。

テレビ朝日で本日放映の「食彩の王国」にて、薬師丸ひろ子さんの語りで、春の味覚の
王様として＜合馬の筍＞が紹介されました。

番組の紹介はこちら⇒＜クリック＞

福岡県北九州市小倉南区の合馬地区は、全国でも有数の竹林面積を誇ります。
ここで栽培される≪合馬のたけのこ≫は、アクやえぐみが少なく、身は柔らかく、それでいて
歯ごたえがある逸品。関西市場で、最も高く取引される極上品として取り扱われています。
味と香りの良さで、京都や大阪の料亭でも高く評価され、指名買いされるブランド筍です。

Ｇ−Ｃａｌｌでは、朝掘りした新鮮そのものの筍だけを、その日のうちに発送します。
産地直送だからみずみずしい旬のたけのこを、土の香りとともにお届けできます。
ぜひ一度お試しください。

2014年04月03日

南あわじの温泉旅館
うめ丸の「鯛の姿煮」取扱開始！

淡路島うずしお温泉にある観光旅館＜うめ丸＞は、高台から見渡す鳴門海峡の
大パノラマと温泉、瀬戸内の豊富な魚介類と淡路島の新鮮な食材が自慢です。
宿泊、食事のお客様のみ提供していた「鯛の姿煮」がお届けできるようになりました。

うめ丸の「鯛の姿煮」で使用される鮮魚、野菜は国内産です。大きな真鯛（養殖）は、
福良港で仕入れ。大きさは約９００ｇ（生の状態）。わかめは鳴門わかめ、ごぼうは
国内産を使用し、素材にこだわりました。

板前さんの手により鱗や臭みの基となる内臓等を丁寧に取り除き調理します。丁寧に
下処理された真鯛は大きな鍋を用い、昔ながらの調理方法を頑なに守り、一尾一尾丁寧に
灰汁を取り除きながらじっくり炊き上げ。真鯛は頭の先から尾っぽまで、付け合せの
ごぼうも芯まで味が染み渡り、ふっくら柔らかに仕上がりました。
使用調味料は、酒、醤油、砂糖、みりんのみで添加物は一切使用しておりません。

2014年04月03日

濱田章孝さんの「土佐まほろばトマト」
取扱開始！

「土佐まほろばトマト」は、まほろばの里と呼ばれる高知県南国市国分寺の隣で
トマト一筋４０年の濱田章孝さんと奥さん、後継者の濱田真史さんが栽培しています。
本当のトマトの味を求め、有機肥料を用いて土壌を改良し、トマト原産地である南米
高原地の気候と同様に水やりをできるだけ控え減農薬で栽培した完熟のトマトです。
トマト本来の持つ甘みと豊かな風味をご賞味ください。

2014年04月03日

「旅行保険：入っていて、良かった。」
と、ご感想をいただきました。

Ｇ−Ｃａｌｌでは海外旅行保険のご紹介をしています。

日本景気の回復に伴うビジネス渡航の増加と
春休みのバケーション需要で海外旅行が増えているようですが、
ココ最近、ご契約のお客様向けに、立て続けに３件の保険金支払が発生しました。

幸にも、ご病気とか事故でなく、スーツケース破損２件、盗難１件といった内容でしたが、
お客様へお見舞い連絡をしましたところ、以下の声をいただきました。

「スーツケース破損で保険金がでたのは嬉しい。航空会社では、埒があかなかった。」
「現金を失くしたのは残念だが、バッグと財布の損害分が戻ったので悔しさ半分になった。」

皆様も海外へお出かけになる際には、お気をつけください。