2013年08月13日

真夏の夜の名盤コンシェルジュ。

毎日暑い日が続いています。
『真夏の夜のＪＡＺＺ』という名作映画がありましたが、やっぱり暑い夜には
スムースなＪＡＺＺを聴きたくなります。

そんな時には『不朽の名盤コンシェルジュ　ＪＡＺＺ編』を。



G-Callショッピングでも絶賛販売中のこのＣＤですが、
タワーレコード渋谷店でも６ＦＪＡＺＺフロアのエレベーターを降りたすぐ、
新譜＆推薦盤コーナーに並んでいます。渋谷に行く機会があれば、
是非是非お立ち寄りください。



また銀座店を始め、全国の山野楽器店でも取り扱っておりますので、そちらもどうぞ。

2013年08月13日

《山梨 白桃》で元気に夏をすごしましょう！！

待ちに待った、”山梨の白桃”が届きました。
受取った瞬間「どっしり」とした重さ。。。この重さがなんとも嬉しく、
思わず顔がほころんでしまいました。

やりかけていたことをほったらかしにして梱包をあけたら。。。
とても素敵なうすいピンクの箱。


”甲斐の水菓子”
この文字に農家さんの想いを感じました。

箱をあけたら、想像以上に大きい桃が９玉も入っていました。

ほんのり桃の香り。
そして、何より新鮮さを表す"桃の葉”が一緒に添えられています。
１〜２日追熟させたあと、いよいよいただきます。

ところで。。。桃は皮をむきますか？
私は、いつの頃からか、皮ごといただくようになりました。
少しケバケバとした皮ですが、ちゃんと洗えばとれます。
食べ慣れないと、皮の固さが少し気になるかもしれませんが、
果物などは"皮と実”の間に、美味しさがぎゅっとつまっています。
その美味しさを是非、味わいたいものですね。


この写真、桃１個の２/３の量です。カットしても、
まだ真ん中の種がでてきません。
どれだけ"大玉”かおわかりいただけますでしょうか？
とても甘くて、ジューシー。食べ応えも十分。
ちょっと贅沢ですが、暑い夏の朝。
食欲のない日は、こんな桃で１日をはじめてみたら、
元気が出ること間違いないです！！

もちろん、生食でいただくのもよし。
ちょっと手を加えれば、簡単な夏のデザートにも早変わり。
お水にお砂糖と色どめにレモン果汁を少々。
お好きな方は香りづけに、白ワインなど入れてもＯ.Ｋ.！
１０〜２０分煮ると、あっというまに【桃のコンポート】のできあがり☆


こちらも、皮付きで煮ると、シロップ（煮汁）がほんのりうすい
ピンク色になります。
入っていた箱のピンク色と同じですね！！！
このシロップ（煮汁）にも、桃の美味しい香りが残っています。
こちらは、寒天を溶かして、カットした桃のコンポートとあわせて
【桃入り寒天ゼリー】


大好きな桃が、いろいろ楽しめて、夏の暑さも忘れてしまいます。

2013年08月12日

新商品　クニヒロの鱧の湯引きとカキフライ

今がシーズンの鱧（はも）の湯引きとカキフライが新登場！

鱧の湯引きは瀬戸内産鱧を使用。
骨きり、湯引きしたものを冷凍便でお届けします。
500ｇでのお届けなので、たっぷりお召し上がりいただけます。

また、カキフライは、広島県産の大粒牡蠣を使用。
パン粉がついた状態で、冷凍便にてお届けしますので、
ご家庭で簡単にサクサクジューシーなカキフライがお楽しみいただけます！

2013年08月12日

お礼にヒロホームメイドアイスクリームを
贈りました

妹からアラフェスに当選したとの連絡がありました。
ネットが全然繋がらないからハガキで申し込んだそうです。
倍率は最大41倍、現実的には約10倍だそうで、、
オークションでも10万円以上の高値で取引されています。
私も含め、まわりはみんな落選しているのになんという強運。
おかげで私も参戦できることになりました。
いまからとても楽しみです。

それで、お礼にヒロホームメイドアイスクリームを贈ることにしました。
先日我が家に遊びに来たときに、デザートとして出したのですが、
「このアイス知ってる。鵠沼海岸のお店に行ったことある。
高いけどおいしい。」
と、茅ヶ崎に住む妹は私以上によく知ってました。



どれもクリーミーでしっかりした味で美味しいのですが、
私のおすすめは、「コナコーヒー」と「カカオチョコレート」です。
コナコーヒーはコーヒー豆の粒々感も楽しめる贅沢なフレーバーで、
カカオチョコレートはコクがあり、チョコ好きにはとても
オススメの一品になってます。

「手作りのやさしさ」と「濃厚な味わい」の
ハワイのヒロホームメイドアイスクリーム
みなさまも是非お試し下さい。

2013年08月09日

3日間の限定企画！
訳あり≪クラウンメロン≫大特価！

最高級品として百貨店などで桐箱に入れられ販売されるクラウンメロン。
贈答の時期には相場がぐんぐん上昇しますが、ちょうど今のお盆の時期は、
需要がグンと減ってしまいます。

だからこそ出来る特別企画！
８月１３日、１７日出荷限定で、６玉１万円を切る特別価格で販売します。
商品には、傷などないのに、訳あり大特価の理由です！
夏休みのお子さんへのプレゼント、帰省先に送っても喜ばれますよ。

この特別企画、年に数回ご紹介していますが、メロン好きの方には
たまらない企画で、毎回大好評をいただきます。この機会をぜひお見逃しなく！