2013年08月05日

豚の角煮「東坡煮」は食感が「とろとろ　ほろり」

長崎名物しっぽく料理の代表的な一品、豚の角煮「東坡煮」が届きました。

明治27年創業　老舗旅館「坂本屋」のレトロ風な箱の包装もきれいで　お取り寄せ、
贈答用としても人気があります。




「東坡煮」の食感は「とろとろ　ほろり」。お箸でも切れるとろけるような柔らか
さ、脂っこくないさっぱりとした旨みは酒肴にもご飯のおかずにも最高ですがひとつ
ずつパックされて製造より常温で２ヶ月！も保存できるので

何かと冷蔵庫、冷凍室がいっぱいのこの時期は　大助かりです。




袋のまま10分温めた「東坡煮」を野菜の煮物と一緒に盛りつけたり、素麺に添えたり

ラーメンのトッピングにして　角煮ラーメン、角煮丼、小さいく切っておこわに入れ
たり、チャーハンに入れたりと　いろんなメニューが出来上がります。



今回は　「東坡煮」だけを取り寄せしましたが

魚沼産のコシヒカリと同梱または　「食通≪お取り寄せ≫まとめて注文」で4個入り
を気軽にお試し頂けます。


「坂本屋」の東坡煮のご注文はこちら

魚沼産のコシヒカリと同梱「東坡煮4個入り」のご注文はこちら

2013年08月06日

JCB会員誌GOLD
/海の幸・くだもの広告、コエドビール記事

≪右画像クリック≫すると拡大します。

JCBカード会員誌「GOLD」８月号１２７Ｐに
＜海の幸・旬のくだもの＞広告を掲載中です。

・三陸釜石　＜中村家の焼うに＞
・三重県産　＜あわび＞
・山梨産　＜白桃＞
・岡山産　＜白桃＞
・岡山産　＜種なしニューピオーネ＞
・岡山産　＜瀬戸ジャイアンツ＞

G-Call ショッピング売れ筋ランキングでも
第3位　岡山産　＜白桃＞、第4位　山梨産　＜白桃＞
第6位　岡山産　＜種なしニューピオーネ＞　
第7位　岡山産　＜瀬戸ジャイアンツ＞ がランクインしています。





また４６〜４７Ｐ、４９Ｐの記事では、Ｇ−Ｃａｌｌでもお取扱中の
＜コエドビール＞が特集されています。

埼玉県川越市で生まれたコエドビールは日本が誇るクラフトビールのひとつ。
原料を吟味し、小規模生産ならではの職人仕込みにこだわってるそうです。
ブランド名の「コエド（COEDO）」は城下町として栄えた川越が「小江戸」と
よばれたことに由来しています。

瑠璃・伽羅・白・漆黒・紅赤という日本の色の名を冠する5種類のビールがあり、
なかでも紅赤は江戸時代から栽培の歴史がある川越産のサツマイモを原料とし
土地の個性を感じさせる「地ビール」と言えます。


是非この機会にお取り寄せしてみてはいかがでしょうか。

JCB会員様専用＜海の幸・旬のくだもの＞ページはこちら
http://www.g-call.com/jcb/

コエドビールのお取り寄せはこちら
http://www.g-call.com/shopping/goods/goodslist.php?gdp_no=2849

2013年08月05日

300年の歴史を誇る青木酒造

今朝の日経新聞の200年企業という連載コーナーで青木酒造が取り上げられました。

青木酒造といえば、G-Callショッピングでも人気の日本酒「鶴齢」を造っている酒蔵です。
「平野屋」として、1717年に創業。

1717年といえば、享保2年、ざっと300年前になります。

同じ年に大丸が京都で創業し、前年には徳川吉宗が征夷大将軍に就任し、
「葉隠」が出ました。

そんな時代から、ずっと日本酒造りを続けている青木酒造の「鶴齢」を
武士道に思いを馳せながら、お楽しみください。

2013年08月05日

ザ！鉄腕！DASH!!で
岡山県産の≪白桃≫が紹介されました。

８月４日放送の日本テレビ「ザ！鉄腕！ＤＡＳＨ！！」では、
岡山県産の「白桃」が紹介されました。

G-Callショッピングでは、岡山県産「白桃」を
お取り寄せいただけます。

岡山といえば白桃！透きとおるような白く淡い美しい実色と
緻密でやわらかくジューシーな果肉に、さわやかな香り。
名産地“岡山”ならではの絶品≪白桃≫を産地より直送します。

2013年08月04日

今年も≪貴陽≫と≪太陽≫の、
絶品プラム２種を販売します！

一昨年よりご紹介をはじめ、ご購入いただいた方に
ご好評をいただいている≪貴陽プラム≫と≪太陽プラム≫を
今年も販売いたします！

どちらも大変に大玉で、店頭などではまず見かけません。
どちらも限定２０箱ずつとなります。ぜひ、お早めに！

甘くてジューシーで、桃のような味わいの≪貴陽プラム≫。
詳細はこちら・・・≪クリック≫

甘みと酸味のあいまった、昔ながらのプラムの味わい≪太陽プラム≫
詳細はこちら・・・≪クリック≫

お好みはどちら？