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2013年06月05日
G-Call Clubで開催：
田園調布の紅茶店ティージュ・セミナー |
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 田園調布の紅茶店≪ティージュ≫の〜美味しい紅茶の愉しみ方〜
セミナーが、６月５日、Ｇ−Ｃａｌｌ Ｃｌｕｂサロンで開催。 ティージュの専務取締役でティータイムのトータルコーディネーター として活動中の森由美子先生と中村様に来社頂きました。
今回は、紅茶の基礎知識（茶葉選びのポイント）、４種の茶葉の テイスティング、紅茶を美味しく入れるコツの３点に渡り、実演 を含めて解説頂きました。
お越し頂いたお客様の感想です。 ・紅茶好きなので、お味も香りもお話も楽しめました。 ・紅茶の入れ方で味・香りがこんなに違うのかと感じました。 ・紅茶は奥が深いと意識が変わりました。ゆったりしたおもてなしの 気持ちが最も大切なことを知り、実践していきたいと思います。 ・心を込めてお茶を入れて！の森先生の言葉が一番心に残りました。 ティージュの紅茶の購入はコチラ  |
2013年06月05日
G-Callサロンで開催：
TANGLE WOOD体験フラワーレッスン |
5月30日G-Callサロンにて、 TANGLE WOOD体験フラワーレッスンを開催しました。 4月18日にも実施し、ご好評をいただいたレッスンです。 講師の、TANGLE WOOD（タングルウッド）主宰 渡辺美樹氏は NHK「おはよう山梨」キャスターとしてご活躍後、NHK「わたしのガーデニング」 番組制作にフリーのディレクターとして携わっていらっしゃいました。 美容室・レストランの内装花や、TV番組「ボクらの時代」にアシスタントとして 装花の提供もされるなど、多方面でご活躍されています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 東京お梅雨入りらしく、曇り空の一日でしたが、 18名の皆様お集まりいただきました。感謝の気持ちでいっぱいです。 今回は、八重咲きの白いトルコキキョウや白いバラをご用意。 白とグリーンの爽やかなアレンジメントに挑戦していただきました。 
花材は同じですが、それぞれの飾るところを各自設定してもらっての制作開始。 真剣にお花と向き合いながら、一本一本丁寧に取り組んでいらっしゃいました。 長さもバランスもすべて自分との対話です。仕上がった後は、お互いのアレンジを 見ていただきながら交流。18通りの作品が誕生です。 
皆さんご帰宅後、出来上がった作品を飾られましたか？ 梅雨の時期ですが、爽やかな空間ができていたら何よりです。 
体験レッスン前には、ひまわりと山帰来をあしらった アレンジメント制作を披露させていただきました。 
紫色のアスターやルリタマアザミ、ベロニカ。 ベロニカの花言葉は常に微笑を持って、、、だとか。 そして只今旬のクレマチスのダッチェスオブエジンバラ。 脇役のお花も草花の様な決して主張しないけれどなくてはならない存在感。 どれも、みんな共生しているアレンジメントをイメージして仕上げてみました。 共生〜人間の社会でもキーワードになりそうですね。 6/6（木）のレッスンはあじさいのリースです。お楽しみに。 Tanglewood Watanabe miki ＜ご参加されたお客様の声＞ ・渡辺さんのご説明はポイントをしっかりおさえていて とてもわかりやすかったです。同じ花材を使っているのに 人によって全然雰囲気の異なるアレンジメントが仕上がっていて とても刺激になりました。 ・とても楽しい時間を過ごさせていただきました。 セミナーが始まる前にも、渡辺先生から色々なお花の説明をしていただき 初めてのお花にも接することができました。 渡辺先生のステキなお人柄に触れ、本当に参加してよかったと思っております。 ・日ごろお花屋さんで見たことのない花を見ることが出来て とてもよかったです。次回も珍しい花を使ってお教室を開いてほしいです。 ・自分の感性で生けて良いという点が気に入りました。 先生のアドバイスは的確でした。 ご好評につき、引き続きフラワーレッスンの開催を 予定しております。ぜひ奮ってお申込ください。 |
2013年06月03日
【お詫び】カタログ(2013夏号)
表示価格の誤りについて |
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先日よりお届けしております、
Ｇ−Ｃａｌｌショッピングカタログ(2013.6〜2013.11)につきまして 表示価格に誤りがございました。 謹んでお詫び申し上げますとともに、訂正申し上げます。 ■P17【一色うなぎ漁協】 蒲焼５尾 7,100円 ⇒ 9,000円 白焼３尾／蒲焼２尾 7,050円 ⇒ 9,000円 白焼５尾 7,000円 ⇒ 9,000円 蒲焼３尾 4,800円 ⇒ 5,930円 ⇒ 商品詳細はこちら ■P19【マルマ松本商店】 本ずわい甲羅盛り 特盛り(４個) 6,300円 ⇒ 8,400円 本ずわい甲羅盛り （６個） 5,670円 ⇒ 7,560円 ⇒ 商品詳細はこちら Ｇ−Ｃａｌｌ運営会社 株式会社ジーエーピー |
2013年06月01日
日経プラスワンで≪お取り寄せ≫の
定番調味料がランクイン！ |
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本日の日経プラスワンの、
「料理のプロ50人が選ぶ調味料＜基本のさしすせそ＞」にて G-Callショッピングでもおなじみの定番調味料が ランクインしていましたので、ご紹介いたします。 
＜基本のさしすせそ＞ ●第２位 純米富士酢（飯尾醸造) 農薬を使わず栽培した新米だけを使って 発酵、熟成した看板商品です。 自家蔵で杜氏が酒を仕込み、その酒から「静置発酵・長期熟成」で酢を造ります。 まろやかな純米酢ですから、どんなお酢料理にもお使いいただけます。 ⇒ 商品詳細はこちら 他の調味料とまとめて一緒にお届けできる、「富士酢プレミアム」もオススメです。 ⇒ 商品詳細はこちら ●第７位 阿波和三盆糖（岡田製糖所) 徳島と香川県の一部で今も作られる「竹糖」が原料の砂糖です。 自然のぬくもり、恵み、味を堪能できます。 ⇒ 商品詳細はこちら --------------------------------------------------------------------- その他に、＜味わい深める万能な１本＞のカテゴリーでも 紹介されていましたので、ご覧ください。 
＜味わい深める万能な１本＞ ●第１位 福来純三年熟成本みりん（白扇酒造) 旨みたっぷりの琥珀色のみりんは、深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。 しつこくない上品な甘さがお料理の素材を活かし、いつものお料理をランクアップさせます。 ⇒ 商品詳細はこちら ●第５位 京のだし（うね乃) 削りたての本枯節と、二年物の利尻島天然昆布でとったおだしが しっかり効いた、便利なストレートタイプ。煮物などお料理の下味から、 麺つゆ・天つゆ・すきやきの割下など、 幅広いお料理にご利用いただけます。 ⇒ 商品詳細はこちら 料理のプロが選んだ調味料です。 是非ご賞味ください。 |
2013年05月31日
大分県産椎茸・花冬�據覆匹鵑魁砲�
香�據覆海Δ魁房莪軍�始！ |
 大分県の乾しいたけ生産量は国内生産量の３２％を占め、
全国一の生産量です。全国乾椎茸品評会５５回のうち、 ４１回の団体優勝を獲得しており、生産量・品質ともに 日本一を誇る大分の代表的な一村一品として高い評価を 得ています。 大分県椎茸農業協同組合から、花冬�據覆呂覆匹鵑魁砲� ステーキ香�據覆海Δ魁砲鯆樵�していただきます。 花冬�擇蓮�冬�擇里Δ繕飮韻良縮未�白色や茶色に亀裂した ものの総称です。希少価値が高く、上質で美味です。 ステーキ香�據覆海Δ魁砲蓮�冬�擇鉾罎戮篤�厚で大型です。 旨みと香りを兼ね備え、バーベキューやしいたけステーキ、 シチューなどにぴったりです。 |
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