2013年05月27日

暑い夏、《半田そうめん》はいかがですか？

夏本番を迎える前に、半田製麺の「純手のべ・半田そうめんお試しセット」をお取り寄せしました。

細口・中太・太手を食べ比べできる充実のセットで、11把 × 3箱とたっぷり入っています。

（写真は1箱分です）

徳島県が誇る《半田そうめん》。
最大の特徴は、何と言っても太麺ならではの食感にあります！

本来なら、細口でさえ「ひやむぎ」に、太手なら「うどん」に分類される太さですが、徳島県つるぎ町（旧半田町）産のものに限り、《半田そうめん》と表示できるのだそうです。

コシの強さ、もっちりした歯ごたえ、ツルツルとしたのど越しは最高です。
かために茹でると、美味しさがより一層際立ちます。

2013年05月27日

ゴルファー保険の取扱を始めました！

本格的に、ゴルフシーズン突入です。

三井住友海上火災保険の≪ねっとde保険＠ゴルフ≫は
お手軽、簡単に申し込むことができます。

2013年05月24日

CLジェルプラスまた使い始めました。

最近は毒蛇やカタツムリやEGFなど韓国コスメにはまっていましたが、
またCLジェルプラスを使い始めました。

これ1本でいいのですが、オールインワンが苦手なので、TONY MOLYで
買ったピテラ配合の化粧水の後にCLジェルプラスを7プッシュくらい
顔と鎖骨から首にかけて伸ばします。たっぷりつけてもべとつかず、
伸ばした瞬間、お肌に浸透していくのが感じられます。

配合成分のひとつが、低分子や加水分解コラーゲンの数倍も高価な
動物由来のアテロコラーゲン。人の皮膚と同じ「三重螺旋構造」を
しっかり保持。そのため高い保湿力が期待できます。
やっぱりこれが一番です。

JYJのファンミーティングまであと1ヶ月。それまでにがんばってお手入れします。

2013年05月24日

G-Call Clubサロン開催：
落合なお子「サロン・ド・トーク」第２回

テーブルコーディネーター・落合なお子先生の「サロン・ド・トーク」第２回が
５月２２日、Ｇ−Ｃａｌｌ　Ｃｌｕｂサロンで開催されました。
今回のテーマは「食器選びのこつ」。
落合先生が所有する日本・海外の陶磁器メーカーによる食器をお持ち頂き、
参加者の方が、実際に手に取りながらお話を聞きました。

洋食器の成り立ちから、素材の説明、家庭に備える最小限のアイテム、
食器のデザイン、絵付け、コーディネイトポイントと基本を学びました。

お越し頂いたお客様の感想です。

・食器の歴史から素材、デザインにいたるまでとても興味深くお話を伺えました。
・器の成り立ちから教えていただき、豊富な実例も見せていただいて時間がとても
　短く感じられました。
・普段使っている食器の違いがよくわかりました。料理をいかに美味しく見せるか、
　これからも器に気を配っていきたいと思います。
・心豊かな食卓は、素敵なテーブルコーディネイトが大切ということがよくわかりました。
　料理は味よりも視覚の割合が大きいという話には驚かされました。
・和洋絵付け、陶芸も行なって参りましたが、知らない事が今回学べ、楽しかったです。

６月は「暮しの彩りサロン」〜大人が楽しむ暮らしの行事〜のテーマで
連続講座を開催します。季節の行事のお話から旬の食材を使ったお料理の
試食をお楽しみ頂きます。お早めにお申込ください。

2013年05月22日

咬むほどに旨い！絶品鴨ロースお取り寄せしました！

以前から気になっていた「一湖房　特上鴨ロース」をお取り寄せしました。

母の日だったので、実家に持っていきました。
贈答にぴったりな、リボン掛けの可愛らしい箱に入って届きました。
これなら贈答先の方にも喜んでいただけそうですね。



今まで鴨肉を口にする機会がなかったのですが、一口食べてすぐ虜になりました！
弾力がありながらも、しっとりと柔らかな肉質と一湖房さんの
秘伝のタレとの相性が抜群です。
鴨肉の臭みが全く無く、噛めば噛むほど口の中に旨みが広がります。




鴨ロースの味に母も大満足で、喜んでもらえました。
この文を書いているだけで、またあの味を食べたくなりました…

魅惑の味の鴨ロース。まだ食べたことの無い方に是非オススメします！