2013年05月22日

"木次乳業の乳製品セット"をお取り寄せしました！

自然に逆らわず日本に古くからある知恵に学び、地域の気候風土にあった
食品生産をしているのが島根県の木次乳業さんです。
今回は一人暮らしの方でも簡単に召し上がっていただける、木次乳業の
「乳製品セット ドリンク＆ヨーグルトＡセット 」をお取り寄せしました！

木次パスチャライズ牛乳（500ml）飲み口はさらっとしてますが、後味で
じんわりと甘みが広がります。

のむヨーグルト（りんご・ぶどう各500ml）はプレーンヨーグルトに厳選した
国産果汁をミックスしているので、ヨーグルト本来の味にほのかにフルーツの
香りがし、とてもお上品な仕上がりです。

奥出雲きすきヨーグルトはトロッと流れるようなヨーグルトで、甘すぎず
さっぱりとして、そのままでもフルーツなどをトッピングしてもおいしいです。

何より嬉しいのがそれぞれが500mlの小さなパックで入っていて、あるときに
気軽に食べられることです。

木次乳業さんは食育にも力を入れていて持続可能な農業、酪農を営み 、
自然が息づく「食」を提供しています。
忙しい毎日で気軽に食べれるヨーグルトや牛乳などで自然の力を感じてみては
いかがでしょうか。

遠く離れて暮らすご家族に「元気で頑張って！」と思いを伝えられる商品です。

2013年05月22日

syouryu≪すずがみ≫取扱開始！

富山・高岡鋳物の職人による「すず」雑貨のご紹介です。



syouryu「すずがみ」は、通常の錫の板と違い何回も圧延を繰り返し、さらに「金槌で叩く」ことにより、曲げ延ばしによる劣化が少なくなった、折り紙の様に簡単に折ったり曲げたり出来るアイテムです。「金槌で叩く」技術による生まれた「すずがみ」、使う人自らが形づくる楽しみが、「すずがみ」の楽しみです。

2013年05月22日

Pink Box

G-Call ClubサロンでのThe DUOのコンサートの企画等でお世話になっている
音楽プロデューサー、Silent.Incの佐々馨氏が、80年代に担当ディレクター
として製作に関わった、バンド「PINK」のBOXセットが本日発売されました。
その名も「Pink Box」。

PINKは先鋭音楽集団として80年代を駆け抜けた伝説的なバンドです。
このBOXセットは紙ジャケ７枚組。オリジナルアルバム６枚と未発表曲などを
集めたボーナスディスク１枚で構成されています。

限定販売のようなので、是非興味のある方は手にとってみてください。

2013年05月21日

G-Call Clubにて開催：
大人の料理教室Vol.6

5/17(金)、毎月旬の魚を卸して好きな飲み物と一緒にお召し上がりいただく
【大人の料理教室】の第6弾がＧ−Ｃａｌｌ　Ｃｌｕｂサロンで開催されました。

第6弾のお魚は初夏の訪れを告げるイサキをご用意しました。
今回も日本全国の鮮魚を取り扱っている吉川水産さんにご協力いただき、
島根からイサキを取り寄せました。

前回もご参加いただいたお客様は開始前より前回のお料理教室のことを
お話していただき、参加者様同士早くも和気あいあいな雰囲気のなかスタート。








三枚卸の基本をもう一度おさらいしながらの教室で、料理はお刺身はもちろん、
千葉の郷土料理の「水なます」とガーリック風味の衣をつけて焼いた洋風な焼き魚と
お好きなお飲み物でお召し上がりいただきました。







次回は関あじをご用意いたします！
是非、ご来場ください。

2013年05月21日

出荷直前のマンゴー＆ライチ
産地情報をお知らせします！

今年度も生産者ベルフーズ様より現地の生育状況について
コメントをいただきましたので、ご紹介いたします。

■台湾産 アップルマンゴー
台湾の南に位置する、屏東県の産地からスタートするマンゴーの出荷は、
その後中部の台南県に移ってきます。両方の産地とも今年は収量アップの為、
順調な入荷が予想されます。
屏東県の農家の林さんは「毎年日本のお客様が楽しみにしてくれているので、
栽培頑張っています」といってマンゴーの一つ一つに袋をかける様子を
説明してくれました。美味しいマンゴーが届くのが楽しみになりますね。



■台湾産 ライチ（グリーン種）
昨年は収穫減により多くのお客様にご迷惑をおかけして、申し訳ございませんでした。
でも、今年は大丈夫です。ご安心ください。収量は前年の30％アップとなり、
収穫時期も早まり、日本からの検疫官も13日から台湾入り致しますので、
いつもの年より長い期間日本のお客様にライチをお届け出来そうです。


第1便収穫後、燻蒸処理前ですのでまだ、色鮮やかな状態です。
粒の大きさは、一緒に写っているコインが台湾の50元で500円玉と同じくらいの
大きさですので、かなり大きいのも入っているかなと期待できそうです。




今年度の出荷スタートはマンゴーが５月２８日（月）頃、
ライチは５月２３日〜２４日頃となりそうです。
商品到着までもう暫く、お待ちください。


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