2013年04月24日

G-Callサロンで開催：
TANGLE WOOD体験フラワーレッスン

G-Call ClubサロンにてTANGLE WOOD体験フラワーレッスンを開催しました。
講師の、TANGLE WOOD（タングルウッド）主宰　渡辺美樹氏は
NHK「おはよう山梨」キャスターとしてご活躍後、NHK「わたしのガーデニング」
番組制作にフリーのディレクターとして携わっていらっしゃいました。
芸能人のヘアメイクを多く手がける美容室HAPP'S・レストランの内装花や
TV番組「ボクらの時代」にアシスタントとして装花の提供もされるなど、
多方面でご活躍されているフラワーコーディネイターです。




まずは、実際のレッスンさながらのデモンストレーションを行っていただきました。
渡辺先生のデモンストレーション作品のテーマは玄関に飾れる春のガーデニングです。
自宅のどこに飾るかで、三方見にするか、四方見にするか…などデザインが変わります。
デモ用に、スタビオサ、ゼラニウム、レースフラワー、ステルングーテル、ガーベラ、
ラナンキュラス、リキュウソウ等色とりどりの花材をご用意いただきました。




レースフラワー(画像右)は種類によっては、可憐な外見にそぐわない毒性（！）を
持っているので取扱に注意することや、ステルングーゲル(画像左上)という白と緑
の花は、ドイツ語で星の球という意味を持つこと等、花に関する知識を教えていただき
ながら、デモンストレーションが行われます。




質感が違う花同士を組み合わせることで、庭を思わせるようなアレンジメントになり、後ろ
に緑を入れると奥行きがでます。絵を描く時の様に背景を意識することがポイントです。
デモンストレーション後は、ご自身でフラワーアレンジメントの体験をしていただきました。




渡辺先生のご好意で、1,050円の内容とは思えない鮮度の高い草花をご用意いただきました。紙の器WASARAにお花を生け、思い思いのフラワーアレンジメントが完成しました。
※WASARAの器は、そのままでは数日間水を入れたままにすることが出来ませんが、
今回はWASARAの内側を特別にフラワーアレンジメント用の仕様にしていますので
1週間ほどお楽しみいただくことが出来ます。





＜ご参加されたお客様の声＞

・本日のレッスンはとても楽しく参加させていただきました。
使用したお花もとてもかわいらしくて良かったです。
先生がデモンストレーションでつかったお花がとてもステキでした。

・渡辺先生の楽しいトークに誘われてとてもステキな
“TANGLE WOOD”フラワーが出来上がりました。
時間がありました際にはレッスンを受けたいと思いました。
ステキな時間をありがとうございました。

・お花は初めての経験でどのようにしたら良いか全くわからず
迷いましたが、とても楽しかったです。ちょっとしたお花でも
テーブルに飾れば和やかになるものだと思いました。

・とても満足です。自分らしく入れられました。
手直しされることなくほめていただき自信につながります。


ご好評につき、第2回体験レッスンと、通常レッスンの開催が決定！
通常レッスン：第1回目は「あじさいのリース」をつくります。

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■体験レッスン

日程： 5月30日（木） 14：00 開場　14：30 〜 16：00
※申込締切： 5月28日（火） 正午　　定員： 20名
参加費： ≪ 1,050 円（税込）≫
※4月18日と同じレッスン内容です。
※体験はお一人様一回までお申込頂けます。


■通常レッスン：第1回　あじさいのリース

日程： 6月6日（木） 13：30 開場　14：00 〜 16：00
定員： 12名
参加費： ≪ 5,250 円（税込）≫
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ぜひ奮ってお申込ください。

2013年04月22日

G-Call Clubサロンにて開催：
今が旬！鰹の５枚おろし教室

【大人の料理教室】第５回鰹の５枚おろしが４月１９日にＧ−Ｃａｌｌ　Ｃｌｕｂサロンで開催されました。

今回は特別に、鮮魚業界ナンバーワンを目指し商品の仕入れから加工、販売、サービスに
携わる吉川水産株式会社の方におこしいただき、直々に鰹の5枚おろしを教えていただきました。



まずは鰹の5枚おろしの様子を紹介します

今回は参加者１人1匹新鮮な鰹をご用意いただきました！
ウロコがついている新鮮な鰹を1人1尾さばけることは本当に貴重な体験です。



今回はプロの方にお越しいただいたので、普段使うような出刃包丁の他、
皮引き用のヤナギ刃という包丁や、包丁の手入れ方法や使い方のコツなど
細かな部分までご説明いただきました。



新鮮な鰹の見分け方も教えていただきました。



殆ど普段目にする鰹のお腹には縞模様が入っていますが、なんとこの模様は
獲れた直後の鰹には見られないとのこと！
マグロと同じように、鰹も少しおいたほうが美味しくなるそうで獲れてからだいたい２〜３日後に
この縞模様がでてきて、また更に鮮度が落ちると縞模様が消えてしまうそうです。不思議ですよね！



一通りの説明をいただいたところで、捌き方のデモンストレーションをしていただきました。
プロの捌きかたは流石の一言！滑らかに、手際よく捌いていきます。



ここでもう１つ新鮮な鰹の見分け方をご紹介します。
鰹の特徴と言える、血合いですが鮮度が落ちるほど赤黒くなるとのこと。
写真で伝わりにくいかもしれませんが　この赤い色が鮮度の証とのことでした！

この後、１人1匹捌いていきました。鯵や秋刀魚とは違い、鰹は大きいのでさばけるか不安でしたが・・・
今回は吉川水産さんにマンツーマンで丁寧にご指導いただき、楽しく無事捌くことができました。



その後、お刺身やたたき、生春巻きにして試食しました。
身は色もきれいな赤色で、臭みがまったく無く皆さんと美味しくいただきました。



最後に鰹のさく、漬け、しょうがで味付けしたフレークは持ち帰り。
家に帰ってからも鰹が満喫できるボリューム満点な内容でした。


５月１７日(金) は、【大人の料理教室】第６回イサキの三枚おろしを開催します。
お早めにお申込ください！！

2013年04月22日

リサイクルトナー値下げしました！

大企業から中小企業まで、医院、薬局、店舗で大活躍
環境にやさしい選択で経費を削減。
人気のカートリッジ１８８機種を値下げしました！



■ＣＡＮＯＮ カートリッジＥ/Ｅ３０ブラック　 3,780円 → 3,500円
■Ｂｒｏｔｈｅｒ ＴＮ-２６Ｊ　 　　　　 　　　　　　　 3,150円 → 3,080円
■ＥＰＳＯＮ ＬＰＢ３Ｔ２０ 　　　　　　　　　　　 5,320円 → 5,040円
■富士通 ＬＢ３１７Ａ　　　　　　　　　　　　 　 5,320円 → 5,040円

2013年04月22日

G-Call Clubサロンにて開催
HAWAII タイムシェアセミナー

タイムシェアビジネスの第一人者：中山孝志氏を講師としてお招きし、
≪HAWAII タイムシェアセミナー≫を開催しました。

中山氏は２０００年から、ヒルトンのタイムシェア部門で
日本人向けタイムシェアリゾートの販売責任者として活躍された
まさにタイムシェア業界の第一人者です。
豊富な知識に裏づけされた講話は参加されたお客様に大好評でした。

お客様の声
・「タイムシェアについてレクチャーを受けたことがあるが、内容は良く理解できなかった。
　今回詳細な説明をいただきよかった。」
・「中古の権利がこんなにも安価で入手できるとは全く想像しなかった。
　家内と早速吟味したい。」
・「とても満足。リゾート会社の説明会で疑問を感じた点がクリアーになった。」
・「私の主たる目的：ハワイ不動産投資とは異なりましたが、周辺情報・・言葉は悪いですが“雑学”として大変有意義でした。」

2013年04月19日

驚きの甘さ！台湾産パイナップル！！

G-Callショッピングでも大人気の台湾産ライチ、マンゴー、レイニアチェリー
などをご紹介いただいているベルフーズの佐藤会長、清水社長が新しいお勧め商品
台湾産パイナップルを紹介してくれました。



さすがの佐藤会長、手馴れた手つきで切り分けます。

試食してみると、これがとっても柔らかくて甘く、まるで缶詰のパイナップル
のようでした。
今まで食べていたパイナップルはなんだったんだろうと思うくらいでした。
芯までおいしくいただけます。

G-Callショッピングでも近日中に限定数販売予定なので、お見逃し無く。