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2013年02月28日
ダイナースご利用明細書に
≪南魚沼産コシヒカリ≫ |
△ 画像≪クリック≫すると拡大します。 ダイナースクラブカードご利用代金明細書（２月に届く１月ご利用分）に Ｇ−Ｃａｌｌショッピング≪南魚沼産コシヒカリ≫のパンフレットが同封されています。 特別なお米（有機ＪＡＳ認定米、農薬８割減栽培米）をご紹介しています。 是非ご覧ください。 |
2013年02月26日
「高仲 健一 展」２月２６日より
G-Call Club サロンにて開催！ |
 ２月２６日〜４月３０日の間、
G-Call Club サロンにて「高仲 健一 展」を開催します。 高仲 健一 さんの作品を間近でご覧いただけます。 是非サロンにお越しください。  |
2013年02月24日
スタッフ大絶賛！！
極上！殻付き活ホタテ |
 普通の「北海道産ホタテ」とは、身の締りが違います！
北海道南西に位置するせたな町のヤマヨ斉藤漁業さんから獲れたて直送します。 殻付きだから、ひも、きもも召し上がれます。 荒波で成長する極上のプリプリ感と甘さにきっと驚かれると思います。 試食でいただきましが、スタッフ全員が大絶賛でしうた。 ぎゅっと、あるいはぷりっと身が引き締まっており、とてつもなく美味しい！！ もちろん「身が引き締まっている」というのと「身が硬い」というのとでは、 意味が全然違います。 まずは、刺身で味わい、次に殻焼きをおススメします！殻付きのまま 殻ごと焼き、蓋が空いたら、醤油とお好みでお酒を合わせて注ぎ、 汁が沸騰していきたら完成です。 このお味を、是非是非ご賞味ください。食べればわかっていただけるはず！です。 |
2013年02月21日
鼠ヶ関（ねずがせき）港より：
蒸かし本ズワイカニ＆寒鱈セット |
 山形県と新潟県の県境に位置する鼠ヶ関（ねずがせき）港は
四季を通じて新鮮魚介が豊富に水揚げされます。 鼠ヶ関港鮮魚センターでは、ズワイカニを蒸して発送します。 茹でてしまうとカニの旨みが逃げてしまうからという理由です。 カニの身をご賞味の後、熱燗を注いで甲羅酒をお試しください。 冬の庄内の名物料理、「寒鱈汁（どんがら汁）」。 調理しやすいように、切り身やアラ（頭、アブラワタなど）に 切り分けてパック。白子はとろとろにとろけ、濃厚な旨みが 口の中に広がります。 |
2013年02月21日
かにの濃厚な味わい！
焼きがにらーめん新登場！ |
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鳥取県の境港といえば、全国に知られる漁港の１つ。
なかでも「紅ずわいがに」の水揚げは日本一だそうです。 「本ずわい」に比べ、「紅ずわい」は加工品にされることが 多いのですが、「紅ずわい」の加工品の８割は何と境港産！ それでこの「紅ずわい 焼きがにらーめん」です。 鳥取県にある、紅ずわいの加工食品専門メーカーが、境港産の 紅ずわいを使用し、趣向をこらして作った「麺とスープのセット」。 
焼がにの旨みが濃厚に溶け込んだスープと、やや太めの麺が相性抜群！ スタッフの試食でも「蟹の味が濃くておいしい」という意見がほとんどでした。 （少し脂が強いので、こってり系がダメな人には向かないかも） くせになる味わいの「焼きがにらーめん」、ぜひいかがですか？ 調理例です ↓↓ （具材はついていません）  |
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