2012年10月12日

自然薯は身体に良い“健康食材”です。

皆さんは自然薯を召し上がりますか？

自然薯は、数ある山芋の中でも、唯一の日本原産種だそうで、
漢方名では「山薬(さんやく)」とも言われており、別名は何と“山うなぎ”！
それほどに栄養素が豊富ということなのでしょうが、
“山うなぎ”って、何だか凄いネーミングですよね。
でも栄養素が豊富なら、日々なるべく摂取したい食べ物といえます。

今回ご紹介の“山うなぎ”は、神奈川県は伊勢原市の大山山麓で、
ファームいせはらさんが丁寧に大切に育てたもの。

そのままの「生芋」や、とろろにつきものの「麦めしセット」、
また解凍するだけで簡単にとろろになる「冷凍とろろ」などを
ご用意しています。
ご自宅用なら「冷凍とろろ」が食べたいときに気軽に食べられそうでいいですね。

ファームいせはらさんによると、ギフト人気は「生芋」が高いそうで、
「立派なものをいただいた」と贈答先から依頼主に喜びの連絡が入る
一番の商品だそうです。

ご家族の健康のために、また大切な方への贈り物として、ぜひ自然薯をおすすめします。

2012年10月09日

強羅花壇
≪オリジナル「花の香」バスアイテム ≫

昭和５年、本邸を東京の永田町に（現・衆参議長公邸）置いておられた
閑院宮載仁親王が夏の避暑用に岩崎康弥氏所有の土地を譲り受け、
箱根の強羅の地に別邸を建設。

戦後、当主を引き継いだ春仁親王は皇籍を離脱し、この強羅の土地を
強羅花壇創業者の手に委ねられました。
平成元年には全面改装を経て、現在の「強羅花壇」が誕生しました。

安心・安全にこだわった強羅花壇オリジナルブランド「花の香」
ご贈答用に強羅花壇で利用している桐箱入バス３点セットを、
ご自宅用に単品購入できるクリアケース入をご用意しました。

2012年10月09日

強羅花壇の≪南高梅≫

箱根・強羅花壇より、蜂蜜で漬け込んだ最高級の紀州みなべの南高梅をお届け。
柔らかな口当たりと上品な甘味を持つ成熟した味わいです。
口当たり良くお茶請けとしてもお召し上がり頂けます。ご贈答にもどうぞ。

2012年10月11日

タイムシェア・リセール（ハワイ）

高級ホテルが建てたコンドミニアムタイプの別荘を
一口一週間単位で所有する“タイムシェア”システム。

ハワイのタイムシェアを初めて日本人に紹介した藤田氏、
ヒルトンのタイムシェアを日本マーケットに持ち込んだともいえる中山氏が
運営するOcean Wind Realty社とのコラボレーションで、
リセール市場での購入、売却、登記まで東京でご相談に応じます。

『ハワイで泊まる』から『ハワイに滞在する』への第一歩となる“タイムシェア”のことなら
G-Call Club サロンへお越しください。

2012年10月11日

G-Call Club サロン：
志村みち子、和菓子の作り方教室（第２回）

はじめて和菓子作りに挑戦！



和菓子の中で一番の好物は「黄身時雨」。
和菓子屋さんに入った時は必ずチェックして
その店ならではの「黄身時雨」を買って帰ります。
和菓子は買うものと今まで思っていたので
「黄身時雨セミナー」には絶対参加したいと思ってました。







「黄身時雨」は、小豆あんを黄身と混ぜた白あんでくるんで
丸め、５分ほど蒸して出来上がり。
蒸し器の蓋を開けるといい塩梅に割れ目が出来て、
あの高級和菓子に並んでいる見事な「黄身時雨」が出来上がりました。
黄身の味がほんのりして、だから「黄身時雨」なんだと実感しました。



不器用な私でも上手に出来るか心配しましたが、
志村先生の穏やかなゆったりした教え方のおかげで、
はじめての和菓子作りも大成功でした。