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2012年05月02日
マンゴー＆ライチ
順調に育っています！ |
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ベルフーズ：佐藤会長が台湾へ視察に行かれました。
現地からコメントをいただきましたので、ご披露します。 ≪台湾産 アップルマンゴー≫ ベルフーズ社の契約農家さん（屏東縣）は傾斜地の水捌けのよい高台に位置されており、 ３月の熱波の被害が少なく、収穫見込みは順調、とのことです。 
≪台湾産 ライチ（グリーン種）≫ 昨年より結実は少なそうであるものの、大玉傾向が見て取れます。 昨年より大粒のライチが期待できそうです。 
日本の検疫官の燻蒸作業確認の出張スケジュールが決まり、 マンゴーは５月２８日（月）の出荷開始、 ライチは６月４、５日頃の出荷開始となりそうです。 今年も美味しい果物をお届けできそうです。 もう暫く、お待ちください。 ≪台湾産 アップルマンゴー≫ はこちら＜クリック＞ ≪台湾産 ライチ（グリーン種）≫ はこちら＜クリック＞ |
2012年05月02日
伊勢志摩・的矢湾
佐藤養殖場の≪岩かき≫ |
 伊勢志摩・的矢湾は神宮林などから流れ込む三つの河川があり、
かきの食べる大切な植物プランクトンが豊富で、 水温や塩分なども適していますので、美味しく栄養価に富んだかきが成育します。 夏のかきは温かい海水で多く発生したプランクトンを たくさん食べているため卵巣が良く育っています。 濃厚な風味はふぐの白子にも似ています。  |
2012年05月01日
ロイヤルブルーティー
オーガニックダージリン紅茶 |
 モンドセレクション３年連続金賞受賞したロイヤルブルーティーが
特別に限られた茶畑の新芽を中心に、手もみによって生産される 最高級茶葉（FTGFOP-1S）を使用した水出し紅茶と「ロイヤル・ ダージリン・ラジャ・グランド」、歴代最高値の記録を保持続ける 極上のオーガニックダージリン紅茶を贅沢に使用した水出し紅茶 「ロイヤル・ダージリン・ラジャ・プレミアム」を開発。 ワイングラスでお楽しみください。 |
2012年05月01日
牧成舎の乳製品
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 明治３０年、創業者の牧田源兵衛氏が京都本願寺へ参詣時に乳牛を購入。
以来、１１０余年奥飛騨の地でおいしく、まじめに、ていねいに、 牛乳・乳製品を製造・販売してきました。 |
2012年04月26日
名産地・戸波（へわ）文旦！
≪旬の名残≫を楽しみませんか。 |
 G-Callでは、最も市場に商品が出回り、おいしい時期の「旬の盛り」はもちろん、
鹿児島指宿そらまめや、合馬のたけのこなど、まだ出回る前の「旬の走り」と呼べる 商品もご紹介しております。 そういう意味では、この土佐文旦は「旬の名残」！ シーズン終盤を迎えています。 多少水分が抜け、ジューシー感が少なくなってはいますが、その分酸味も抜け、 味わいも凝縮している、おいしい文旦。 旬の走り、盛り、名残。それぞれの味を楽しむのもなかなかいいものです。 見た目は、今年の台風の影響などで、傷や擦れなどもありますが、 その分お求めやすくなっていますので、ぜひ、おすすめです。 |
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