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2012年01月17日
≪お風呂用の畳≫新登場!
バスタイムがよりくつろげますよ!
有名温泉地でも使われている「お風呂用の畳」を新たに販売しました。

この「畳」、見た目は本物の畳と見分けがつかないほど、よく出来ていますが、
それもそのはず、実際に熊本の畳メーカーが「人工いぐさ」を使って、
天然いぐさの畳と同じ工程で作っているのです。

しかも「人工いぐさ」なので水や汚れに強く、お風呂で使うことができます。
人工と言えど、こだわりの製法で“足触り”は、本物そっくりの感触。
お風呂でどっしり「畳」に座れば、これは絶対に快適間違いなし!
今の寒い時期には、ぬくもりを感じる「畳」はいっそうおすすめ!

ぜひ、くつろぎのバスタイムをこの「畳」でお過ごしください。


2012年01月17日
NHK(Eテレ)きょうの料理で
塩麹(しおこうじ)が紹介されました!


今インターネット検索キーワード上位にたびたび登場するほどの人気を誇る「塩麹」。
以前はNHK「おはよう日本」、TBS「はなまるマーケット」でも紹介され、
本日の「きょうの料理」では米麹から塩麹を手作りする方法が紹介されました。

G−Callで取り扱っているのは、創業天保元年(1830年)、
石川県金沢の老舗「�睫昶饐ε后廚裏祓�糀(しおこうじ)≫。
伝統と文化が交錯し、自然に恵まれた金沢の地より、
昔ながらの製法でひとつひとつ手仕事で造ったこだわりの逸品です。

糀パワーで、健康的でおいしいお料理をお楽しみください。

【ブログ】:NHK「おはよう日本」で塩麹(しおこうじ)が紹介されました!


2012年01月16日
テレビ朝日・旅サラダで21日(土)放送予定!
≪まるき葡萄酒≫
1月21日(土曜日)8:00にテレビ朝日系列で放送される
「朝だ!生です旅サラダ・ゲストの旅」のコーナーで
提携先である≪まるき葡萄酒≫が日本最古のワイナリーとして紹介されます。

日本のワイン産業は、明治11年(1877年)に
「大日本山梨葡萄酒会社(まるき葡萄酒の前身)」が創業にあたって
二人の青年 「土屋龍憲・高野正誠」両氏に
"葡萄栽培及びワイン醸造"の技術を修得させるためフランスに派遣したのが始まりです。
≪まるき葡萄酒≫はその歴史を誇りとし、
現在も21年分のヴィンテージワインを販売しています。

過去「旅サラダ」で放送された商品は
注文殺到で、数ヶ月待ち状態なった事、売切になってしまった事もありました。
特に、今回取り上げられるヴィンテージは数に限りがあり、もう作ることはできません。
ご興味がある年代はお早めにお申込ください。


2012年01月16日
1月旬の野菜
≪指宿産そらまめ≫が届きました!
このところ寒い日が続いています。
大寒もこれからですし、春はまだまだ先のようですね。

でも、今年もやってきました!そらまめ。
量もたっぷり〜と。これだけあったら、いろいろ楽しめます。
何にしましょう?



ともあれ先ずは、シンプルな塩茹で。。。
鞘から出てきた綺麗なお豆さん達は、ほっくほくの、ほっくほく!
そして、やさしい甘さが口いっぱいに広がります。
心がほっこりするお味でした。。



明日はグリルで鞘ごと焼いて、頂きましょう!

H.A


2012年01月16日
1月旬のくだもの
≪あまおう≫が届きました!
すっごく大きな「あまおう」です。
すっごく甘い「あまおう」です。



近所のスーパーにも「あまおう」ありました。
が、大きさが断然違います!
さすが、築地・小田政様がG−Callのお客様の為に!
とおっしゃってくださるお品ですね〜
ひとくち、お口に・・・甘いっ!ほんとに吃驚する甘さです。。幸せ〜!



さらに驚きの結果が、、、
うっかりしていた家人、なんとチョコレートを食べた後に。。
わぁ〜!順番間違えましたね・・・と、思いながら
「あまおう」を頂いたところ、「えぇ〜〜?!あ、甘〜い!!」
なんと!甘いチョコを食べた後でも負けずに甘いイチゴでした。

すっきりとした、早春の薫り、、、
みなさま、どうぞ体験なさってみてください。

H.A


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