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2016年10月20日
金元醸造の新商品
信州味噌の老舗、金元醸造から、洋風調味料
バジルペースト、青しそペースト、ドライトマトペーストのセット、
にんにくアンチョビ醤油をご紹介します。

バジル、青しそ、ドライトマトペーストはどれも
添加物不使用、バジル、青しそ、トマトは全て長野県産。

安心安全にこだわり、バジル、大葉は農薬を使わずに育てたものを利用。

にんにくも農薬を使わず育てた無臭にんにくを使っています。

パスタやサラダにかけるだけ、他にも色々な使い方で楽しめます。


2016年10月20日
神ってる≪広島かき≫の土手鍋
ようやく気温が下がり≪広島かき≫も太ってきました。

プロ野球でセリーグを広島カープが制覇した際に
応援・賞賛で使われた言葉『神ってる』は今年の“流行語大賞”の有力候補だそうです。

そんな形容詞がピッタリの≪広島かき≫の土手鍋の発送準備が整いつつあります。
お手頃価格です。今シーズンに何度も食べたい逸品です。


2016年10月18日
黄色い果肉が珍しい!
愛媛県産の≪レインボーレッドキウイ≫
瀬戸内の温暖な気候と四国山系石鎚山の自然に恵まれた、
愛媛県西条市にある小さな果樹園「輝らり農園」でつくられる
「レインボーレッドキウイ」。

その第一の特徴は果肉にあり、芯の周りが赤色になり、
黄色い果肉とのコントラストがとても鮮やかなことです。

さらに、食味に関しては酸味が少ない上に糖度が非常に高い為、
キウイが苦手な方も食べられる甘いキウイです。


2016年10月14日
山下農園の新米、そろそろです。
高知で農薬、化学肥料を使わずに野菜を栽培している山下農園。
同じく農薬、化学肥料不使用のこだわりのお米も人気です。

安心安全なだけではなく、味も抜群と評判です。

この山下さんのお米、今年の新米が10月の下旬から発送開始になります。

この時期にしか食べられない、獲れたての新米、是非お試しを!


2016年10月14日
南魚沼のお米には魚沼の水を
新米が美味しい季節ですが、南魚沼のお米を炊くのにおススメなのが、
『魚沼の水』です。

南魚沼産のお米が美味しいのは、水がいいからとも言われていますが、
おなじ南魚沼で採水したお水はやはり相性が抜群です。

お米を研ぐ一番最初にこの水を使い、研ぎ終わったら、
この水でお米を炊くとバッチリです。

先日この魚沼の水を製造している、『ムラオ』の村尾社長にご来社いただき、
村尾社長からもおススメされました。

是非一度お試しを!


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