低塩タイプで溶けやすく、フレッシュ感溢れる柚子こしょうです!
なんにでも使える万能調味料の柚子こしょうですが、鍋の季節に薬味として使われることが多いと思います。
地元では鍋以外にもいろんな料理に利用されています。
完熟した黄色い柚子果皮と熟した赤い唐辛子で「なま柚子こしょう赤」。からし代わりに。
おでん、もつ鍋、湯豆腐、豚汁、ぎょうざ、きんぴらごぼう、麻婆豆腐、エビチリなどに。
熟した原料を使用しているので温かいお料理におすすめです。
お醤油と完熟ゆず果汁を1:1で小皿に、なま柚子こしょう赤を少量のせてぎょうざのタレに、何個でもいけます!
なま柚子こしょう(赤)45g Cube
(Yuzugoshow Paste/練状柚子こしょう)
完熟した黄色い柚子果皮と熟した赤い唐辛子で「なま柚子こしょう赤」。からし代わりに。 おでん、もつ鍋、湯豆腐、豚汁、ぎょうざ、きんぴらごぼう、麻婆豆腐、エビチリなどに。 熟した原料を使用しているので温かいお料理におすすめです。