フランチャコルタは、イタリア北部のロンバルディア州で造られるスパークリングワインです。
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵で造られるため、細やかな美しい泡立ちを楽しむことができます。
シャンパーニュよりも温かい産地にあるので、酸味が穏やかで、フルーティーな味わいであるのがフランチャコルタの特徴です。
フランチャコルタは、イタリアで最も人気のあるスパークリングワインの一つであり、その評判は世界中に広がりつつあります。
フランチャコルタは、食前酒としてはもちろん、幅広い料理と合わせることができます。
魚料理や鶏肉料理、パスタ料理など、どんな料理にもよく合います。
フランチャコルタは、特別な日や大切な人と過ごす時にぴったりのワインです。
その華やかな見た目とフルーティーな味わいは、きっと喜ばれること間違いなしです。
作り手「ラ・トッレ」のフランチャコルタは、家族愛あふれる飽きのこないフランチャコルタとして、地元で愛されています。
フランチャコルタ ブリュットは、トーストしたパンのような香ばしい香り。
柑橘系の果物や、ドライフルーツ、アーモンド等のハーモニー、発酵からくるブーケ。
金色がかった麦わら色。お料理は特に和食は抜群に合います。
ステンレスタンク内で1次発酵、平衡状態での瓶内2次発酵は、19ヶ月。澱抜き後更に最低4ヶ月の洗練熟成。
まだフランチャコルタを飲んだことがない方は、ぜひ一度お試しください。
きっとその味わいに驚くことでしょう。
ラ・トッレ フランチャコルタ ブリュット
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