船上活〆トキシラズ(時鮭)
お刺身用半身分(600g)
寄附金額¥21,000
寄付金受領確認後、1カ月程度
※平日・休日などの曜日指定や発送日の指定はお受けできかねます。
限定5セット−販売5セット=残0セット
北海道十勝の広尾町から高級な時鮭のお刺身をお届けします。
鮭の旬は9〜11月の秋ですが、「トキシラズ」と呼ばれる時鮭は春から初夏にかけてが旬です。「時不知」と書いて「トキシラズ」と読み、サケの中でも高級品として知られています。見た目は“銀ピカ”で美しく、味は秋の鮭とはひと味もふた味も違うおいしさです。
またこの時鮭は獲れたてを船上で活〆することにより、鮮度を保ったまま加工され、生臭さを最大限に抑えて色味も鮮やかな状態です。
秋鮭とは違う、脂の乗りがバツグンの時鮭をお刺身でお楽しみください。
※半解凍でカットすると身崩れせずカット出来ます。
注意:身に骨が残っている場合があります。ご注意ください。
<内容量>
半身分(約600g)
<消費期限>
発送から冷凍1年
<アレルギー>
さけ(鮭)
発送日 |
寄付金受領確認後、1カ月程度 |
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配達方法 |
クール冷凍便でお届け。 |
発送元 |
株式会社広尾産業流通振興公社 |
支払方法 |
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