【先行予約】 2022年6月発送開始
【JF福井県漁連】船内凍結甘えび&
越前えび食べ比べセット
寄附金額¥15,000〜¥18,000
【先行予約】 2022年6月発送開始
寄付金受領確認後、5日程度で発送します。
越前の海は、港から遠くない場所でも充分深く、
短時間で、えび漁をすることができるため、
鮮度の高いえびを持ち帰ることができます。
甘エビとは、標準和名ホッコクアカエビのことで、その名の通り北国で獲れる赤いえびです。北海道から山陰までの日本海側に多く生息していますが、特に越前町沖では、甘みの強い大型サイズが獲れます。
子持ち大サイズ(30尾程)と子無し小サイズ(50〜60尾程度)をご用意
≪越前えび≫とは、標準和名をトゲザコエビといいます。これまで地元の人がこっそり食べていたので、福井県内でもその呼び名は様々です。がらえび・がまえび・ぶるえび・・・。
福井県の人が欲張りなわけでもなく、水揚げ量が少なく、鮮度が極端に落ちやすいため、遠くへ運べなかった為、広くは知られていませんでした。
発送日 |
【先行予約】 2022年6月発送開始 |
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配達方法 |
クール冷凍便でお届け |
発送元 |
JF福井県漁連(越前支所) |
支払方法 |
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