【かねとも水産】
訳あり
浜茹で越前産紅ずわい蟹2杯&大判干物（赤かれい、特大あじ）
寄附金額￥23,000〜￥26,000
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商品説明
【11月発送分】2023年11月16日まで
【12月発送分】2023年12月11日まで
【1月発送分】2024年1月17日まで
【2月発送分】2024年2月15日まで
【3月発送分】2024年3月14日まで
【4月発送分】2024年4月18日まで
【5・6月発送分】2024年6月10日まで
発送期間：
寄附金受領確認後、準備でき次第順次発送します。
【11月発送分】2023年11月末まで
【12月発送分】2023年12月25日まで
【1月発送分】2024年1月末まで
【2月発送分】2024年2月末まで
【3月発送分】2024年3月末まで
【4月発送分】2024年4月末まで
【5・6月発送分】2024年6月末まで
※越前町内への返礼品発送は対応しておりません。
※新鮮なお品をお届けするため、北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、及び一部離島への配送はできません。
紅ずわい蟹は訳ありでもお味は濃厚で食べ応え充分！越前浜風一夜干しの干物とセットで
鮮度抜群の『紅ずわいがに』をかねとも水産で浜茹で。
ボイル済みを冷蔵にてお届けするので、甘味たっぷりの新鮮な状態をそのまま殻を剥いてお召し上がりいただけます。
プロの厳しい目を通して仕入れた『越前産 紅ずわいがに』。
かねとも水産を選んで良かったと仰っていただける様に、発送当日の朝に絶妙の火加減、時間、塩加減で茹で上げた紅ずわいがにを更に厳選。
御客様のもとへお届けさせて頂いております。
足が折れたり成長過程の中で足が生えてこなかったりした、ちょっとだけ訳ありのカニですが、美味しさ、質については贈答用と同じです。
かねとも水産自慢の紅ずわいがにを存分に味わっていただけます。この機会にぜひお試しください。
◇ 紅ずわいがにの特徴
越前ズワイ蟹と比べると身の「甘味」は強く感じられますが、「蟹みそ」につきましては水分が多く固まりにくいのが特徴です。越前町の美味！
◇ 干物の特徴
干物は大判サイズでお届けしています。旨味、食べ応えともに充分！
一枚一枚手作業で仕上げ、昔ながらの製法で越前の浜風と自然の日差しで一夜干ししています。
大判サイズのあじ干物は、硬くて食べづらいゼイゴ（尾の付け根の側面にあるとげ状の部分のこと）を丁寧に取り除いております。
◇ かねとも水産のこだわり
かねとも水産は、越前町で3代続く水産会社。
越前港水揚げの鮮魚や越前がにを、県内外の市場や料亭、旅館などに卸す仲買業務を営んでおります。そして、遠方から越前町に来られる方にご満足いただけるように「料理旅館かねとも」を営業しております。
プロの厳しい目を通して仕入れた、新鮮で美味しい魚介類を調理し、御客様へお出ししています。
≪内容量≫
【1】≪浜茹で≫訳あり 紅ずわいがに × 2杯
※生の状態で1杯 約700gのカニです。
※カニは茹でることにより身がしまり、重量が10〜15%ほど減少します。
原産地：越前町沖
【2】干しかれい 約300g × 1枚
原産地：越前町沖
【3】干し開きアジ 約300g × 1枚
原産地：ノルウェー
【4】食べ方のしおり
≪賞味期限≫
【1】≪浜茹で≫訳あり 紅ずわいがに
出荷日より3日以内（冷蔵保存時）
【2】干しかれい
出荷日より5日以内（冷蔵保存時）
※赤カレイ干物の身の中にある卵は、特に加熱をしてからお召し上がりください。
【3】干し開きアジ
出荷日より5日以内（冷蔵保存時）
※お礼品到着後、できるだけ早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
【ご注意ください】
※紅ずわいがには時期により相場が変動するため、発送月毎に寄附金額が異なります。
※表示の蟹の重さは生の状態です。茹で上げ後は目方が減ります。
※「カニ身」について
越前ずわいガニと比べてみずみずしい蟹の為、茹でる事により身が空く場合がございますが、カニ身自体の甘味、旨味はしっかりと感じられます。
※「蟹みそ」について
越前ずわいガニと比べて、蟹みそが詰まっている蟹ではございません。
味噌は緩く、固まりにくく、味については若干の苦味がある為、蟹みそ自体を堪能するカニではございません。
予めご了承ください。
配送情報
発送日 |
寄附金受領確認後、準備でき次第順次発送します。 |
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配達方法 |
冷凍便でお届けします。 |
発送元 |
株式会社 かねとも水産 |
支払情報
支払方法 |
クレジットカード支払となります。 寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。 対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。 クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。
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