山梨県富士河口湖町

甲斐の開運　富士山の湧水仕込み
梅酒・梅シロップ・あま酒300ml×6本

寄附金額￥14,000

商品説明

発送期間：

寄附金受領確認後、順次発送します。

＜甲斐の開運＞梅酒・梅のシロップ・蔵元あま酒 300ml×6本セット（各2本ずつ）をお届けします！

＜梅酒＞
甘さ控えめでスッキリとした梅酒です。焼酎ベースの梅酒の多い中、ちょっと違ったテイストが味わえるのも楽しみの一つ。もともと味わいのある日本酒に梅を漬け込む事で、非常に奥深い味に。また、甘さを控えても梅酒としての味が成り立つのが大きな強み。新感覚の梅酒をぜひ！
よ～く冷やしてストレートは勿論、寒い日には35度くらいに温めてもおいしいのでおすすめ！

【おすすめの飲み方】
●日本酒で割る　(非常に人気です。酸味が和らぎ、味のふくらみは増します）
●無糖の炭酸水で割る　(梅の香りが弾け飛びます）

＜梅のシロップ＞
希釈用のシロップです。希釈の参考倍率は、4～5倍です。(ジュースとして飲む場合）
水、ソーダなどで割ってお飲み下さい。
少し濃いめの液にして、ゼリーや寒天もおいしいのでおすすめ！
ドレッシングに少量混ぜれば、コクが増します。ぜひお試し下さい。

＜蔵元あま酒＞
※清涼飲料ですが、運転者、妊産婦・お子様はご注意下さい。
麹仕立てのあま酒が多い中、日本酒の副産物の酒粕を原料とし、粒々を無くして飲みやすく加工した商品です。
酒粕とは、日本酒の発酵が終わり、液体と固体に分けた時の固体です。簡単に言うと発酵が終わったお米ということです。麹と酵母が作りだす複雑な味と香り、そして必須アミノ酸をはじめとするいろいろな栄養素がたくさん入っています。その酒粕を使って作った甘酒は、お酒の香りはしますが、味わい深い商品になりました。粒々がないのも特徴です。
また、何種類かの酒粕を混ぜることによって、香り高く、味わいも深い特別なあま酒になっていると自負しています。
※甘酒は、弊社で手造りしており、作り置きせずに在庫が減れば製品を作るというスタイルですので、在庫切れの場合もあり、その際はお届けまでにお時間を頂きます。
準備が整い次第、２週間以内にはお届け致しますので、あらかじめご了承下さい。

冷たいあま酒もおいしいですが、温めると吟醸香が立ち、また違ったおいしさを味わえます。
温める際には、必ず別容器に移してゆっくりと加熱して下さい。

≪内容量≫
　甲斐の開運日本酒で造った梅酒300ml×2本、梅のシロップ300ml×2本（ノンアルコール）、蔵元あま酒300ml×2本

≪賞味期限≫
梅酒と梅のシロップは冷暗所にて保管、あま酒は冷蔵庫にて保管して下さい。開栓後はお早めにお召し上がり下さい。

【注意事項】お酒は変化が速いため、なるべく冷暗所に保存いただき、数か月以内にお飲み下さい。

創業1700年頃　「甲斐の開運」醸造元　井出醸造店

井出醸造店は江戸中期に始めた醤油醸造が前身で、１８５０年ころに当家１６代の與五右衞門が清酒の製造も始めました。
使用する仕込み水はすべて富士山の伏流水で、その清冽な水と贅沢に磨いた酒米を極寒期に仕込んでいます。

＜地域への想い＞
本来富士北麓は稲作に適さない寒冷地ですが、昨今の地球温暖化により河口湖の気候も変化してきています。ここに早くから着目し、富士北麓での酒米づくりを進め、富士山の水で富士山の米を醸すまさに地産地消の酒造りに力を入れています。

甲斐の開運ブランドの日本酒は数々の金賞や優等賞を受賞し、特に令和元年は全国新酒鑑評会、南部杜氏組合鑑評会の2大鑑評会で金賞を受賞し、東京国税局の鑑評会においては4部門すべてに優等賞をいただき、品質の高さを証明しております。

【蔵見学のご案内】

最近では、インバウンドの観光客が蔵見学に訪れます。昨年は年間で６０００人もの外国人が蔵見学に申し込みました。できる限り毎日２回（９時半、３時）から蔵見学の予約を承っており、国内外を問わず多くの方に人気を博しております。

生産者の想い

富士北麓唯一の日本酒になります。極寒期に富士山の清冽な伏流水で醸された甲斐の開運は上品で力強い香味の整ったお酒です。ぜひ多くの方に、富士山麓を吹き渡る風のような爽やかな味わいをお楽しみいただきたいと思います。

【注意事項】
・法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。20歳未満の方への酒類販売はいたしません。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
・飲酒運転は法律で禁止されています。

※12月や繁忙期は、在庫が無く日時指定を頂いていてもお希望に添えない場合や、発送までお時間を頂戴する場合もございます。あらかじめご了承下さい。

配送情報

発送日	寄附金受領確認後、順次発送します。
配達方法	冷蔵便でお届けします。
発送元	井出醸造店

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。