兵庫県神戸市

牛肉と最高のペアリング！
日本酒「牛と鉄板 -YAKINIKU-」
720ml

寄附金額￥10,000

商品説明

発送期間：

寄附金受領確認後、順次発送します。

和牛のための日本酒

和牛（牛肉）をメインに使った料理に合わせることで、料理とお酒がより引き立て合い、美味しさを堪能できる日本酒「牛と鉄板」。

そのしっかりとした味わいとふくらむ米の旨みが特長です。タレ系の焼き肉など、味のしっかりした和牛料理の旨みと寄り添いながら余韻を感じさせます。

和牛のもつ特徴として、きめの細かさや肉質の柔らかさ、霜降り状に含まれる脂肪の多さ、その肉の旨みがあります。
その和牛とマリアージュさせる食中酒として、旨味のバランスを合わせつつも舌に残ってくどくならないよう、コクとキレを特長とする灘酒らしい日本酒を基本にしました。

酒米は全て兵庫県産・特A地区の山田錦を使いながら、精米歩合60％と精米しすぎないことで、味わいに旨みときれいさとのバランスを持たせています。逆に香りは澄んだ香りで控えめに、食中酒として飲み飽きず料理に寄り添えるよう仕上げました。
さらに、熟成させると味がのってくるという灘の酒造名水「宮水」を全量使用し、熟成に耐える強い麹で、さらに長期間(3年以上)低温で熟成させてから出荷。牛肉に負けない深い旨みと、料理に添うまろやかさを十分に引き出しています。

【株式会社安福又四郎商店／ 078－851－0151】

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

≪内容量≫
720ml × 1本

≪原材料名≫
米（兵庫県産特A地区山田錦）、米麹（兵庫県産特A地区山田錦）、醸造アルコール

≪製造所≫
神戸市東灘区住吉南町4丁目5番5号
白鶴酒造株式会社
（製造は安福又四郎商店の蔵人が担当）

≪アレルギー品目≫
・特定原材料7品目は使用していません
・特定原材料に準ずる21品目は使用していません

【株式会社　安福又四郎商店】
宝暦元年（1751年）創業、神戸・灘の地で「大黒正宗」を造り続ける酒蔵。
しっかりとした味わいや、ふくらみがありながらもキレがよく口にべたりと残らないお酒は、絶品の食中酒として多くの人に愛され続けています。

配送情報

発送日	寄附金受領確認後、順次発送します。
配達方法	宅配便でお届けします。
発送元	株式会社安福又四郎商店

支払情報

支払方法	クレジットカード支払となります。寄附者様の名義とお支払カード名義が一致している必要があります。対応可能カード情報 G-Callなら、ショッピングも、インターネットも、電話も、すべて一枚の請求書にまとまり便利です。クレジットカード支払なのでラクラク安心！ G-Callを生活の「充実」と「節約」にお役立てください。